Resep Isian Lumpia

Apa itu Lumpia?

Lumpia adalah salah satu makanan khas Indonesia yang populer. Makanan ini sangat lezat dan mudah dibuat. Terdiri dari kulit lembut yang dilapisi isian yang beragam. Mulai dari sayuran, daging, hingga campuran ikan. Lumpia bisa disantap baik hangat maupun dingin. Menggunakan bumbu rempah yang khas, makanan ini juga menggugah selera.

Resep Isian Lumpia

Berikut adalah resep membuat isian lumpia yang lezat. Anda bisa menggunakan isian ini untuk membuat lumpia yang bisa Anda santap baik hangat maupun dingin. Inilah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram daging ayam, cincang
• 1 buah wortel, potong-potong
• 1 buah kol, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 2 sdm minyak goreng

Cara membuat isian lumpia adalah sebagai berikut:

1. Panaskan minyak goreng di wajan dan masukkan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang dan bumbui dengan garam, merica, dan kecap manis. Tumis hingga daging empuk.
3. Masukkan wortel dan kol. Aduk-aduk hingga sayuran layu dan semua bumbu meresap ke dalam daging.
4. Angkat wajan dari api dan biarkan isian lumpia dingin sebelum digunakan.

Isian lumpia yang lezat sudah siap untuk digunakan. Anda bisa membuat lumpia sesuai selera dengan cara menggunakan isian lumpia ini. Anda juga bisa menggunakan isian lain jika Anda ingin variasi. Selamat mencoba!