Resep Kacang Bawang Renyah Pakai Santan: Cara Membuatnya Di Rumah

Mau makan makanan enak? Kacang bawang renyah pakai santan adalah salah satu pilihan makanan yang pas. Makanan ini memiliki kombinasi yang menarik dari rasa gurih dan renyah serta rasa manis dari santan. Bahkan, dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan pastinya enak. Inilah cara membuat kacang bawang renyah pakai santan di rumah.

Bahan-Bahan Yang Digunakan

Untuk memasak kacang bawang renyah pakai santan, Anda hanya memerlukan beberapa bahan saja. Berikut adalah bahan-bahan yang harus Anda siapkan:

• 200 gram kacang bawang, kupas dan cuci
• 2 sendok makan tepung terigu
• 3 sendok makan tepung beras atau tepung kanji
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan santan kelapa
• Air secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Kacang Bawang Renyah Pakai Santan

Setelah bahan-bahan sudah tersedia, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kacang bawang renyah pakai santan:

1. Campurkan kacang bawang, tepung terigu, tepung beras, garam, dan gula pasir. Aduk hingga merata.
2. Tambahkan minyak goreng dan aduk lagi hingga tercampur sempurna.
3. Tambahkan santan dan aduk hingga tercampur sempurna. Jika perlu, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan lembut.
4. Ambil adonan dan bulatkan seperti bola-bola kecil.
5. Goreng kacang bawang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Kacang bawang renyah pakai santan siap disajikan.

Tips Membuat Kacang Bawang Renyah Pakai Santan

Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti untuk membuat kacang bawang renyah pakai santan:

• Untuk mendapatkan kacang bawang yang renyah, Anda bisa menggunakan sedikit minyak goreng.
• Sebelum digoreng, pastikan bola-bola kacang bawang sudah benar-benar kering.
• Selama proses memasak, pastikan minyak goreng dalam keadaan panas.
• Jika Anda menggunakan minyak sayur, pastikan suhunya tidak terlalu tinggi agar kacang bawang tidak gosong.

Itulah cara membuat kacang bawang renyah pakai santan di rumah. Dengan cara ini, Anda bisa membuat makanan yang lezat dan cocok dikonsumsi bersama keluarga. Selamat mencoba!