Resep Kacang Disco - Cara Membuat Kacang Disco Yang Enak

Apa Itu Kacang Disco?

Kacang disco adalah makanan khas yang populer di Indonesia. Kacang disco adalah makanan goreng yang terbuat dari kacang tanah yang dibalut dengan tepung terigu dan diberi rasa gurih. Rasa gurih yang diberikan tergantung pada bumbu yang digunakan. Kacang disco biasanya dilengkapi dengan sambal, saus tomat, kecap, atau bumbu lainnya.

Bagaimana Cara Membuat Kacang Disco?

Membuat kacang disco sangat mudah. Anda hanya butuh beberapa bahan dan langkah-langkah sederhana untuk menikmati makanan favorit Anda. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kacang disco:

1. Siapkan Bahan

Untuk membuat kacang disco, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 200 gram kacang tanah, 1 telur, 3 sendok makan tepung terigu, 2 sendok makan gula pasir, dan 2 sendok makan minyak goreng. Untuk bumbu, Anda memerlukan 1 sendok teh merica, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh bawang putih bubuk.

2. Kupas dan Kukus Kacang

Kupas kacang tanah dan kukus selama 15-20 menit. Jangan lupa untuk mengganti air selama proses kukus. Setelah kacang matang, biarkan dingin dan hancurkan kacang menggunakan garpu.

3. Campur Bahan

Campur kacang yang sudah dihancurkan dengan telur, tepung terigu, gula pasir, merica, garam, dan bawang putih bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

4. Panaskan minyak

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika minyak panas, beri kacang disco satu per satu dan goreng hingga matang dan berwarna keemasan.

5. Siap Disajikan

Kacang disco siap disajikan. Anda bisa menyajikannya dengan sambal, saus tomat, atau bumbu lainnya. Selamat menikmati!