Resep Kue Basah Kekinian Untuk Lebaran 2023

Kue Basah Tradisional untuk Lebaran 2023

Lebaran adalah salah satu hari yang paling ditunggu-tunggu. Banyak orang yang mempersiapkan berbagai makanan khas untuk menyambut hari raya. Salah satu makanan yang tak pernah lepas dari pesta lebaran adalah kue. Kue basah tradisional merupakan salah satu kue yang paling populer dan merupakan menu wajib di setiap pesta lebaran. Kue basah ini terdiri dari beragam jenis, mulai dari kue sus, kue lapis, putu ayu, hingga kue talam.

Kue Basah Kekinian untuk Lebaran 2023

Kue basah tradisional masih populer di beberapa kalangan dan masih banyak diburu. Namun, kue basah kekinian juga mulai menjadi pilihan bagi sebagian besar orang. Kue basah kekinian hadir dengan beragam jenis dan rasa mulai dari kue pukis, kue kukis, kue bolu, hingga kue cubit. Anda dapat mencoba membuat kue basah kekinian yang unik dan menarik di lebaran tahun 2023.

Cara Membuat Kue Basah Kekinian untuk Lebaran 2023

Untuk membuat kue basah kekinian, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut: tepung terigu, telur, mentega, gula pasir, baking powder, dan ragi instan. Selanjutnya, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

• Campur tepung terigu, baking powder, dan ragi instan ke dalam wadah.
• Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang.
• Masukkan mentega cair dan campuran tepung ke dalam adonan telur.
• Aduk hingga rata. Jika adonan terlalu kering, Anda dapat menambahkan sedikit air.
• Setelah adonan rata, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.
• Panggang dalam oven hingga matang.
• Angkat dan sajikan.

Resep Kue Basah Kekinian untuk Lebaran 2023

Berikut ini adalah beberapa resep kue basah kekinian yang dapat Anda coba untuk menyambut lebaran 2023:

1. Kue Pukis

Kue Pukis adalah salah satu kue basah kekinian yang banyak disukai. Anda dapat membuat kue pukis dengan menggunakan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, gula pasir, baking powder, ragi instan, mentega, dan bahan lain sesuai selera. Anda hanya perlu membuat adonan dan menggunakan cetakan pukis untuk membentuk kue. Setelah itu, panggang kue hingga matang. Angkat dan sajikan.

2. Kue Kukis

Kue kukis merupakan salah satu kue basah kekinian yang unik. Anda dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, gula pasir, baking powder, ragi instan, dan mentega. Anda dapat menggunakan cetakan kukis untuk membentuk kue. Setelah itu, panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.

3. Kue Bolu

Kue bolu merupakan jenis kue basah kekinian yang dapat Anda coba untuk menyambut lebaran 2023. Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, gula pasir, baking powder, ragi instan, dan mentega. Anda dapat membuat adonan dan menggunakan cetakan bolu untuk membentuk kue. Setelah itu, panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.

4. Kue Cubit

Kue cubit merupakan salah satu kue basah kekinian yang unik. Anda bisa membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, gula pasir, baking powder, ragi instan, dan mentega. Anda hanya perlu membuat adonan dan menggunakan cetakan cubit untuk membentuk kue. Setelah itu, panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.

Kesimpulan

Kue basah kekinian merupakan salah satu kue yang banyak diminati dan dapat menjadi pilihan yang menarik untuk menyambut hari raya lebaran 2023. Anda dapat mencoba membuat berbagai jenis kue basah kekinian seperti kue pukis, kue kukis, kue bolu, dan kue cubit. Semoga resep kue basah kekinian yang disajikan di atas dapat membantu Anda dalam mempersiapkan hidangan untuk lebaran 2023.