Resep Mie Goreng Basah Paling Enak Di Tahun 2023

Mie goreng basah telah menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia sejak zaman kolonial Belanda. Makanan ini sangat mudah ditemukan di pedagang jalan dan warung-warung di seluruh Indonesia. Namun, di tahun 2023, ada banyak variasi resep mie goreng basah yang bisa Anda coba di rumah. Berikut adalah resep mie goreng basah yang paling enak yang bisa Anda coba di tahun 2023.

Bahan-Bahan

Untuk membuat mie goreng basah yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 3 mangkuk mie basah
• 3 buah telur ayam
• 2 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan kecap
• 2 sendok makan minyak wijen
• 3 sendok makan minyak goreng
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 2 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat

Cara membuat mie goreng basah yang lezat dan enak adalah sebagai berikut:

1. Cuci bersih mie basah yang telah dicelupkan ke dalam air hangat selama 5 menit. Setelah itu, tiriskan mie hingga kering.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Setelah itu, cincang cabai merah dan cabai rawit.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah itu, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk hingga harum.
4. Masukkan cabai merah dan cabai rawit yang telah dihiris. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan garam, gula pasir, kecap, minyak wijen, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan mie basah ke dalam wajan. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu yang telah disiapkan. Setelah itu, masukkan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata.
6. Setelah mie tercampur dengan telur, masukkan air jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masak mie hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan mie goreng basah.

Resep Mie Goreng Basah Paling Enak di Tahun 2023

Dengan resep mie goreng basah yang telah disajikan di atas, Anda bisa membuat mie goreng basah yang lezat dan enak kapan saja di tahun 2023. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!