Resep Putu Ayu 30 Biji - Cara Membuat Putu Ayu Yang Lezat!


Resep Kue Putu Ayu, Kue Tradisional Mirip Bolu Kukus
Resep Kue Putu Ayu, Kue Tradisional Mirip Bolu Kukus from www.kompas.com

Putu ayu adalah makanan tradisional yang populer di Indonesia. Makanan ini mirip dengan kue lebaran yang biasa disajikan pada hari raya ataupun pada waktu-waktu lainnya. Putu ayu memiliki rasa yang manis dan lezat, sehingga cocok disajikan sebagai kudapan saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Putu ayu juga merupakan salah satu makanan yang mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan. Berikut adalah resep putu ayu 30 biji yang bisa Anda coba dirumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Resep Putu Ayu 30 Biji

Untuk membuat putu ayu 30 biji, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan berikut ini:

  • 500 gram tepung beras
  • 500 ml air suam
  • 100 gram gula aren
  • 200 gram kelapa parut
  • 200 gram kelapa tua, parut
  • 50 gram mentega
  • Vanili bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Resep Putu Ayu 30 Biji

Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat putu ayu 30 biji:

  1. Campurkan tepung beras, air suam, gula aren, kelapa parut, vanili bubuk, garam dan mentega dalam wadah.
  2. Aduk adonan hingga merata menggunakan sendok.
  3. Letakkan adonan di atas piring dan lakukan hal yang sama dengan langkah kedua.
  4. Ambil adonan dengan sendok dan bentuk adonan menjadi bulatan.
  5. Goreng putu ayu dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
  6. Angkat putu ayu dan tiriskan minyak dengan menggunakan saringan.
  7. Selesai! Putu ayu 30 biji siap disajikan.

Tips Membuat Putu Ayu yang Lezat

Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk membuat putu ayu yang lezat:

  • Pastikan untuk menggunakan air suam yang segar untuk membuat adonan putu ayu.
  • Usahakan agar putu ayu yang Anda buat terlihat bulat sempurna.
  • Rendam putu ayu dalam air garam sebelum digoreng.
  • Gunakan minyak yang bersih untuk menggoreng putu ayu.
  • Untuk mendapatkan hasil yang baik, usahakan untuk menggoreng putu ayu dengan api yang sedang.

Kesimpulan

Membuat putu ayu 30 biji tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan melakukan beberapa langkah sederhana. Dengan resep di atas, Anda bisa menikmati putu ayu yang lezat dan manis. Selamat mencoba!


Tautan disalin ke papan klip!