Review Of Resep Bubur Sumsum Santan Kara 2023

Resep Bubur Sumsum Santan Kara, Lezat dan Menggugah Selera

Bubur sumsum santan kara adalah salah satu penganan yang lezat dan menggugah selera. Anda pastinya sudah tidak asing lagi dengan penganan ini. Bubur sumsum santan kara memiliki rasa yang gurih dan manis. Rasanya yang unik dan anggun membuat penganan ini menjadi menu favorit banyak orang.

Untuk membuat bubur sumsum santan kara, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut :

• 1/2 liter santan kelapa
• 150 gram tepung beras
• 1/4 sendok teh garam
• 20 gram gula pasir
• 100 gram tepung tapioka
• 100 gram tepung beras ketan
• 100 gram merica hitam

Untuk bumbu nya, Anda memerlukan :

• 2 sendok makan minyak kelapa
• 2 sendok makan minyak wijen
• 2 butir bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh bubuk kunyit
• 2 cm jahe, parut halus
• 2 cm lengkuas, parut halus

Langkah-langkah membuat bubur sumsum santan kara adalah sebagai berikut :

Langkah Pertama : Panaskan Minyak Kelapa dan Minyak Wijen

Panaskan minyak kelapa dan minyak wijen di atas api kecil. Tuangkan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, bubuk kunyit, jahe, dan lengkuas. Aduk rata hingga bumbu tersebut matang.

Langkah Kedua : Masukkan Bahan-bahan Lain

Masukkan santan kelapa, tepung beras, garam, gula pasir, tepung tapioka, tepung beras ketan, dan merica hitam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan merata.

Langkah Ketiga : Masak Hingga Kental

Masak hingga bubur sumsum santan kara menjadi kental. Aduk terus hingga bubur menjadi kental. Jika sudah kental, angkat dari api dan sajikan.

Langkah Keempat : Hidangkan

Hidangkan bubur sumsum santan kara hangat untuk keluarga. Anda dapat menambahkan topping seperti kelapa parut, kacang mete, atau biji-bijian lainnya. Nikmati bubur sumsum santan kara selagi hangat.

Simpel dan Lezat, Resep Bubur Sumsum Santan Kara

Bubur sumsum santan kara merupakan salah satu resep mudah yang dapat dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat membuat penganan lezat ini. Rasanya yang gurih dan manis tentu akan menggugah selera. Buatlah bubur sumsum santan kara untuk keluarga Anda dan rasakan kelezatannya. Selamat mencoba!