Review Of Resep Martabak Telur References

Membuat Martabak Telur di Rumah: Resep dan Langkah-Langkahnya

Martabak telur adalah salah satu makanan khas Indonesia yang paling populer. Rasa yang gurih dan lezat dari adonan telur yang ditaburi topping favorit, seperti bawang merah dan daun bawang, membuat martabak telur menjadi favorit bagi banyak orang. Meskipun martabak telur dapat ditemukan di banyak tempat, namun terkadang lebih menyenangkan jika Anda membuatnya di rumah. Berikut ini adalah resep martabak telur dan langkah-langkahnya.

Langkah 1: Siapkan Bahan-Bahan

Untuk membuat martabak telur, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 4 butir telur ayam, 1/2 cangkir tepung terigu, 1/4 cangkir air, 5 tetes minyak sayur, 1 sdt garam, 2 sdm mentega, dan minyak goreng secukupnya. Selain itu, Anda juga akan membutuhkan topping favorit Anda, seperti bawang merah, daun bawang, dan acar.

Langkah 2: Kocok Telur

Pertama-tama, Anda harus menyiapkan telur. Anda dapat menggunakan telur ayam atau telur asin, seperti telur ikan. Kocoklah telur hingga berbusa menggunakan resep tradisional atau mixer.

Langkah 3: Campur Tepung dan Air

Campurlah tepung terigu, air, minyak sayur, garam, dan mentega dalam wadah. Aduklah semua bahan hingga merata.

Langkah 4: Tambahkan Telur

Setelah itu, tambahkan telur yang telah Anda kocok tadi ke dalam adonan dan aduklah hingga merata.

Langkah 5: Panaskan Minyak Goreng

Selanjutnya, panaskan minyak goreng di wajan hingga hangat. Tuanglah adonan ke dalam minyak goreng dan biarkan hingga matang. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 6: Beri Topping

Angkat martabak telur dari wajan dan beri topping sesuai selera. Anda dapat menggunakan topping seperti bawang merah, daun bawang, dan acar. Setelah itu, Anda dapat menikmati martabak telur yang Anda buat di rumah.

Langkah 7: Simpan Dalam Toples

Jika Anda ingin menyimpan martabak telur untuk makan nanti, Anda dapat menempatkannya dalam toples. Tutuplah toples dengan rapat dan simpan di kulkas. Martabak telur dapat bertahan selama beberapa hari di kulkas.

Kesimpulan

Demikianlah cara membuat martabak telur di rumah. Resep ini cukup sederhana dan mudah untuk dibuat. Anda dapat menambahkan bahan-bahan tambahan sesuai selera. Jika Anda memiliki waktu luang, cobalah untuk membuat martabak telur ini dan nikmati rasa lezatnya. Selamat mencoba!