Review Of Resep Masakan Terong Ungu References

Resep Masakan Terong Ungu: Cara Memasak yang Enak

Terong ungu adalah salah satu jenis sayuran yang banyak digemari di Indonesia. Terong ungu memiliki rasa yang sangat khas dan cukup mudah untuk dimasak. Sebagai masakan, terong ungu dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan, seperti tumis, goreng, bakar, dan lainnya. Di sini kami akan berbagi resep masakan terong ungu yang lezat dan mudah untuk dibuat.

Resep Masakan Terong Ungu - Tumis Terong Ungu

Tumis terong ungu adalah salah satu cara yang paling mudah untuk membuat masakan terong ungu. Untuk membuat tumis terong ungu, Anda dapat menggunakan bumbu yang sederhana dan mudah didapat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis terong ungu:

• 3 buah terong ungu (kupas dan potong-potong)
• 2 siung bawang putih (cincang kasar)
• 1 buah tomat (iris-iris)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak untuk menumis

Cara memasaknya adalah sebagai berikut:

1. Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan terong ungu dan tomat. Masak hingga terong ungu agak layu.
3. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masak hingga bumbu meresap dan terong ungu agak layu. Angkat dan sajikan.

Tumis terong ungu siap disajikan! Anda dapat menambahkan bumbu lain sesuai selera. Tumis terong ungu yang lezat ini dapat disajikan dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya.

Resep Masakan Terong Ungu - Terong Ungu Bakar

Terong ungu bakar juga merupakan salah satu cara yang mudah untuk memasak terong ungu. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan memasaknya di atas bara api. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat terong ungu bakar:

• 3 buah terong ungu (kupas dan potong-potong)
• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat terong ungu bakar adalah sebagai berikut:

1. Campur bawang putih, minyak goreng, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan terong ungu ke dalam campuran bumbu dan aduk rata.
3. Letakkan terong ungu di atas bara api yang sedang panas. Masak hingga terong ungu agak layu.
4. Terong ungu bakar siap disajikan. Sajikan bersama dengan nasi putih dan sambal terasi.

Dengan resep terong ungu bakar ini, Anda dapat dengan mudah membuat masakan terong ungu yang lezat. Selamat mencoba!