Review Of Resep Rendang Padang Asli Ideas

Resep Rendang Padang Asli: Cara Membuat Rendang Padang yang Enak dan Lezat!

Rendang Padang merupakan salah satu makanan khas dari provinsi Sumatera Barat. Makanan ini terkenal karena rasa yang gurih dan lezat. Bumbu rendang Padang yang khas membuat makanan ini begitu nikmat disantap. Kombinasi antara aneka rempah-rempah yang digunakan serta bumbu yang dimasak dengan menggunakan santan menghasilkan rasa manis, gurih, pedas, dan segar.

Untuk membuat Rendang Padang yang enak dan lezat, berikut ini resep yang dapat Anda coba di rumah. Dengan menggunakan bumbu dasar yang mudah dan praktis, Anda dapat menikmati makanan khas Indonesia yang satu ini di rumah. Yuk, mulai memasak!

Bahan-bahan yang Digunakan untuk Membuat Rendang Padang

Berikut adalah bahan-bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat Rendang Padang asli:

• 1 kg daging sapi, potong-potong
• 2 buah tomat, iris-iris
• 1-2 sendok makan minyak sayur
• 5 cm jahe, parut
• 5 cm kunyit, parut
• 2-3 buah cabe merah, iris-iris
• 3-4 siung bawang merah, cincang halus
• 2-3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh jinten
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula merah
• 1/2 cangkir santan kental

Langkah-langkah Membuat Rendang Padang

Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat Rendang Padang asli:

1. Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jinten, ketumbar, dan lada bubuk hingga harum. Masukkan tomat dan cabe merah, aduk-aduk hingga layu.
2. Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga daging berubah warna. Masukkan garam, gula merah, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan santan kental, aduk hingga rata. Masak hingga daging matang dan santan mengental. Koreksi rasa, jika perlu, tambahkan garam atau gula sesuai selera.
4. Rendang Padang siap disajikan. Sajikan bersama nasi hangat dan lalapan segar.

Itulah cara membuat Rendang Padang asli yang enak dan lezat. Dengan bumbu dasar yang mudah dan praktis, Anda dapat menikmati makanan khas Indonesia yang satu ini di rumah. Selamat mencoba!