The Best Resep Donat Kentang 1 Kg Tepung References

Resep Donat Kentang 1 kg Tepung - Adu Rasa Yang Menggugah Selera

Donat kentang merupakan jenis kue yang enak dan mudah dibuat. Bahan utamanya adalah tepung kentang dan tepung terigu, yang disandingkan dengan bahan pengembang seperti ragi, mentega, dan gula pasir sehingga memiliki cita rasa yang lezat. Donat kentang juga mudah dibuat, sehingga menjadi salah satu jajanan favorit banyak orang. Di sini, kami akan memberikan resep donat kentang 1 kg tepung yang akan menghasilkan donat yang lembut dan gurih, sehingga bisa dijadikan jajanan atau cemilan favorit Anda.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Donat Kentang 1 Kg Tepung

Untuk membuat donat kentang 1 kg tepung, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

• 500 gram tepung terigu protein sedang.
• 500 gram tepung kentang.
• 30 gram ragi instant.
• 50 gram gula pasir.
• 50 gram margarin.
• 2 butir telur.
• 200 ml air hangat.
• 50 gram mentega tawar.
• Garam secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Donat Kentang 1 Kg Tepung

Berikut adalah cara membuat donat kentang 1 kg tepung:

1. Campur tepung terigu dengan tepung kentang, lalu masukkan ragi, gula pasir, margarin, dan garam. Aduk hingga rata.
2. Masukkan telur satu persatu, lalu tuangkan air hangat perlahan sambil diaduk. Uleni adonan hingga kalis dan tidak terlalu lembek. Jika adonan terasa terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
3. Setelah kalis, tambahkan mentega tawar. Uleni adonan hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
4. Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bagi-bagi menjadi 12 bagian. Bentuk setiap bagian adonan menjadi bulat-bulat. Lalu, bentuk bagian yang berada di tengah menjadi bulat.
5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng donat satu persatu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Setelah semua donat kentang 1 kg tepung selesai digoreng, sajikan bersama teh manis atau kopi. Selamat menikmati!

Kesimpulan

Itulah cara membuat donat kentang 1 kg tepung yang lezat dan gurih. Dengan resep ini, Anda bisa membuat donat kentang yang lembut dan empuk, sehingga bisa dijadikan jajanan atau cemilan favorit Anda dan keluarga. Selamat mencoba!