The Best Resep Olahan Terong Ideas

Resep Olahan Terong yang Unik dan Menggugah Selera

Siapa yang tak mengenal terong? Makanan ini memang terkenal dengan rasanya yang gurih dan kaya akan manfaat. Tak heran jika terong banyak digunakan sebagai bahan masakan dalam berbagai resep olahan. Di tahun 2023 ini, kamu bisa mencoba banyak resep olahan terong yang unik dan menggugah selera. Berikut kami sampaikan beberapa resep olahan terong yang bisa kamu coba dirumah.

Risoles Terong dan Keju

Risoles terong dan keju adalah salah satu varian risoles yang cukup populer. Resep ini menggabungkan terong yang dihaluskan dengan keju yang diiris tipis. Selain itu, tambahan bumbu seperti bawang putih dan cabe rawit juga menambah rasa gurih. Untuk membuat risoles terong dan keju, kamu bisa mengikuti cara berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain terong, keju, bawang putih, cabe rawit, tepung terigu, dan telur. Pertama, kupas terong dan haluskan menggunakan gilingan. Setelah itu, masukkan terong yang sudah dihaluskan ke dalam wadah kemudian tambahkan bawang putih, cabe rawit, dan keju yang sudah diiris tipis. Aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan tepung terigu dan telur. Aduk hingga merata.

Setelah bahan-bahan tersebut tercampur merata, bentuk menjadi bulatan seperti donat dan goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Risoles terong dan keju siap disajikan.

Terong Balado

Terong balado merupakan salah satu resep olahan terong yang cukup populer. Resep ini menggabungkan terong yang digoreng dengan sambal balado yang pedas dan manis. Untuk membuat terong balado, kamu bisa mengikuti cara berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain terong, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula, garam, dan minyak untuk menggoreng. Pertama, kupas terong dan potong-potong menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, goreng terong hingga kuning keemasan dan tiriskan. Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum. Tambahkan gula, garam, dan sedikit air. Aduk hingga rata.

Masukkan terong yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu tadi. Aduk hingga terong terbalur dengan bumbu. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Terong balado siap disantap bersama keluarga.

Terong Bakar Gurih

Terong bakar gurih adalah salah satu makanan yang cukup menggugah selera. Resep ini menggabungkan terong yang dibakar dengan bumbu gurih yang kaya akan rasa. Untuk membuat terong bakar gurih, kamu bisa mengikuti cara berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain terong, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kecap, gula, garam, dan minyak untuk menggoreng. Pertama, kupas terong dan potong-potong menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, bakar terong hingga matang dan tiriskan. Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum. Tambahkan kecap, gula, garam, dan sedikit air. Aduk hingga rata.

Masukkan terong yang sudah dibakar ke dalam tumisan bumbu tadi. Aduk hingga terong terbalur dengan bumbu. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Terong bakar gurih siap disantap bersama keluarga.

Terong Tumis Bumbu Kecap

Terong tumis bumbu kecap adalah salah satu varian resep olahan terong yang cukup populer. Resep ini menggabungkan terong yang digoreng dengan bumbu kecap yang manis dan gurih. Untuk membuat terong tumis bumbu kecap, kamu bisa mengikuti cara berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain terong, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kecap, gula, garam, dan minyak untuk menggoreng. Pertama, kupas terong dan potong-potong menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, goreng terong hingga kuning keemasan dan tiriskan. Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum. Tambahkan kecap, gula, garam, dan sedikit air. Aduk hingga rata.

Masukkan terong yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu tadi. Aduk hingga terong terbalur dengan bumbu. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Terong tumis bumbu kecap siap disantap bersama keluarga.

Terong Goreng Crispy

Terong goreng crispy adalah salah satu makanan yang cukup menggugah selera. Resep ini menggabungkan terong yang digoreng dengan tepung dan bumbu yang kaya akan rasa. Untuk membuat terong goreng crispy, kamu bisa mengikuti cara berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain terong, tepung terigu, telur, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula, garam, dan minyak untuk menggoreng. Pertama, kupas terong dan potong-potong menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, celupkan terong ke dalam tepung terigu dan telur, lalu goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan. Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum. Tambahkan gula, garam, dan sedikit air. Aduk hingga rata.

Masuk