+12 Resep Putu Ayu 250 Gram References

Apa Itu Putu Ayu?

Putu ayu adalah makanan tradisional yang berasal dari Indonesia. Makanan ini diperkenalkan sejak zaman kerajaan Majapahit. Putu ayu terbuat dari bahan dasar tepung beras, gula aren, santan dan beberapa jenis bumbu rempah. Makanan ini memiliki bentuk seperti kembang gula yang berwarna kecoklatan. Putu ayu juga dikenal dengan nama lain seperti putu bambu, kue bulan, dan putu mata.

Bagaimana Cara Membuat Putu Ayu 250 Gram?

Untuk membuat putu ayu 250 gram, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 250 gram tepung beras
• 150 gram gula aren
• 200 ml santan
• 1 sendok teh garam
• 4 butir telur
• 1 sendok teh vanili bubuk
• Beberapa jenis rempah-rempah (seperti kayu manis, cengkih, dan pala)

Berikut adalah langkah-langkah membuat putu ayu 250 gram:

1. Campur tepung beras, gula aren, santan, garam, dan telur dalam wadah. Aduk hingga merata.
2. Masukkan rempah-rempah ke dalam adonan. Aduk lagi hingga merata.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan putu ayu. Tekan-tekan hingga adonan benar-benar menjadi satu.
4. Masukkan cetakan putu ayu yang sudah berisi adonan ke dalam panci. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga adonan matang.
5. Angkat cetakan putu ayu dari panci. Tunggu hingga dingin dan putu ayu siap disajikan.

Cara Menyajikan Putu Ayu 250 Gram

Putu ayu 250 gram yang telah selesai dibuat bisa disajikan dengan berbagai cara. Anda bisa menyajikannya dengan taburan kacang-kacangan, taburan gula halus, taburan kelapa parut, atau bahkan dengan taburan krim. Anda juga bisa menyajikan putu ayu bersama dengan es krim atau es buah. Putu ayu juga enak disajikan dengan santan hangat. Agar putu ayu lebih lezat, Anda juga bisa menambahkan topping seperti coklat atau keju parut.

Manfaat Putu Ayu 250 Gram

Selain enak dan mudah dibuat, putu ayu 250 gram juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Makanan ini kaya akan karbohidrat, protein, dan lemak. Putu ayu juga mengandung beberapa nutrisi penting seperti kalsium, fosfor, serat, dan zat besi. Makanan ini juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga bisa membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.

Kesimpulan

Putu ayu adalah makanan tradisional yang berasal dari Indonesia. Putu ayu 250 gram dapat dibuat dengan bahan-bahan seperti tepung beras, gula aren, santan, beberapa jenis rempah, dan telur. Putu ayu 250 gram bisa disajikan dengan berbagai cara dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Dengan membuat dan menyajikan putu ayu 250 gram, Anda bisa menikmati makanan khas Indonesia yang lezat dan bergizi.