Awasome Resep Kue Keju 1 Kg References

Resep Kue Keju 1 Kg: Cara Mudah Buat Kue Keju yang Lezat

Menyajikan makanan yang lezat untuk keluarga dan tamu adalah kebanggan tersendiri bagi setiap ibu rumah tangga. Salah satu sajian yang banyak digemari adalah kue keju. Namun, membuat kue keju 1 kg tidak mudah. Porsi besar ini membutuhkan sejumlah bahan yang harus dicampur dan dikombinasikan dengan tepat, agar hasilnya tidak hanya lezat, tetapi juga menarik. Berikut ini adalah resep kue keju 1 kg yang mudah dan simpel, agar Anda bisa menghidangkan kue keju yang menggugah selera.

Resep Kue Keju 1 Kg

Untuk membuat kue keju 1 kg, Anda membutuhkan beberapa bahan, berikut bahan-bahannya:

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 3 butir telur
• 500 gram mentega
• 350 gram gula pasir
• 2 sdm ragi instan
• 1 sdt garam
• 1000 ml air hangat
• 2 sdm baking powder
• 250 gram keju parut

Cara Membuat Kue Keju 1 Kg

Langkah pertama adalah mencampur tepung terigu protein sedang dan tinggi dengan baking powder. Aduk hingga merata dan sisihkan. Kedua, kocok telur dengan gula pasir hingga berbusa. Lalu, masukkan mentega, garam, dan ragi instan. Aduk hingga merata. Ketiga, tuang air hangat sedikit demi sedikit sedangkan Anda terus mengaduk sampai adonan kalis. Keempat, tambahkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder ke dalam adonan. Aduk hingga rata. Kelima, beri keju parut dan aduk hingga rata. Akhirnya, tuang adonan kue keju ke dalam loyang yang sudah dioles dengan mentega dan taburi dengan keju parut. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat selama 50-60 menit. Setelah matang, kue keju 1 kg siap dihidangkan.

Tips Membuat Kue Keju 1 Kg yang Lezat

Untuk membuat kue keju 1 kg yang lezat, pastikan Anda menggunakan tepung terigu protein sedang dan tinggi. Kandungan gluten dalam tepung terigu protein sedang dan tinggi akan membantu menghasilkan tekstur yang lembut dan enak. Selain itu, jangan lupa untuk menggunakan mentega yang berkualitas. Mentega yang berkualitas akan memberikan rasa yang lezat dan renyah di dalam kue keju. Selain itu, gunakan oven berkualitas juga, agar hasilnya tetap maksimal.

Demikianlah Resep Kue Keju 1 Kg: Cara Mudah Buat Kue Keju yang Lezat

Semoga resep kue keju 1 kg di atas dapat membantu Anda menghidangkan makanan yang lezat untuk keluarga dan tamu. Jangan lupa, pastikan Anda menggunakan bahan-bahan berkualitas, agar kue keju Anda tetap lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!