Awasome Resep Olahan Singkong Ideas

Resep Olahan Singkong yang Lezat dan Sehat untuk Anda

Singkong merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain mudah didapat dan harganya yang terjangkau, singkong juga memiliki rasa yang lezat, sehingga dapat menjadi masakan yang enak. Olahan singkong juga dapat dibuat dengan berbagai macam variasi. Mulai dari olahan singkong goreng, olahan singkong rebus, hingga olahan singkong yang lainnya. Namun kali ini, kami akan memberikan resep olahan singkong yang lezat, sehat, dan mudah untuk Anda coba.

Resep Olahan Singkong Goreng

Resep olahan singkong goreng yang pertama adalah singkong goreng renyah. Untuk membuat olahan singkong goreng ini, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut: 200 gram singkong yang telah dipotong-potong, 2 butir telur ayam kampung, 1 sdm tepung terigu, 1 sdt garam, 1 sdt merica, 1 sdt gula pasir, dan minyak untuk menggoreng. Cara membuatnya yaitu, pertama-tama Anda harus mencampur semua bahan kering (tepung terigu, garam, merica, dan gula pasir). Setelah itu, masukkan telur ayam kampung ke dalam adonan tadi, lalu aduk hingga rata. Kemudian masukkan singkong yang telah dipotong-potong, dan aduk hingga rata. Lalu panaskan minyak, lalu goreng adonan singkong hingga kecoklatan. Olahan singkong goreng renyah siap untuk disajikan.

Resep Olahan Singkong Rebus

Resep olahan singkong rebus yang kedua adalah singkong rebus bumbu kacang. Untuk membuat olahan singkong rebus ini, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut: 400 gram singkong, 1 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1 sdt gula pasir, dan 500 ml air. Cara membuatnya yaitu, pertama-tama Anda harus mencampur semua bahan kering (tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan gula pasir). Setelah itu, masukkan semua bahan kering tersebut ke dalam air, aduk hingga rata. Lalu masukkan singkong, lalu rebus hingga singkong matang. Sementara itu, siapkan bumbu kacang yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kacang tanah, dan cabai. Haluskan bumbu kacang tersebut hingga halus, lalu tumis hingga matang. Setelah singkong matang, angkat dan masukkan ke dalam bumbu kacang. Olahan singkong rebus bumbu kacang siap untuk disajikan.

Resep Olahan Singkong Lainnya

Selain olahan singkong goreng dan olahan singkong rebus, Anda juga dapat mencoba olahan singkong lainnya, seperti singkong balado, singkong pepes, dan masih banyak lagi. Olahan singkong balado, misalnya, dapat Anda buat dengan bahan-bahan sebagai berikut: 400 gram singkong, 2 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung beras, 3 cabai merah, 3 cabai rawit, 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, dan minyak untuk menumis. Cara membuatnya yaitu, pertama-tama Anda harus mencampur semua bahan kering (tepung terigu, tepung beras, dan cabai). Lalu, masukkan semua bahan kering tersebut ke dalam singkong, lalu aduk hingga rata. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga matang. Setelah itu, masukkan singkong yang telah dicampur bahan kering tadi, lalu aduk hingga bumbu meresap. Olahan singkong balado siap untuk disajikan.

Kesimpulan

Itulah beberapa resep olahan singkong yang lezat, sehat, dan mudah untuk Anda coba. Dengan mencoba resep di atas, Anda dapat membuat masakan yang lezat dan variatif tanpa harus mengeluarkan banyak biaya. Selain itu, singkong juga merupakan salah satu makanan yang kaya akan serat dan nutrisi, sehingga dapat menjadi alternatif masakan sehat yang dapat Anda coba. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep olahan singkong di atas.