Cool Ikan Bakar Resep Ideas

Ikan Bakar Resep - Cara Membuat Ikan Bakar Yang Enak dan Lezat

Ikan bakar adalah makanan yang banyak disukai di Indonesia. Tak heran, saat musim panas tiba, rasa pedas dan gurih dari ikan bakar ini menyegarkan. Tak hanya yang dibeli dari warung makan, Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini ikan bakar resep yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat ikan bakar yang lezat, berikut ini bahan-bahan yang harus Anda siapkan:

• 1 ikan segar (bisa ikan mas, gurame, atau ikan lainnya sesuai selera)
• Garam
• Lada bubuk
• Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai (sesuai selera)
• 2 sendok makan kecap ikan
• Air jeruk nipis
• 2 sendok makan gula pasir
• Minyak goreng

Cara Membuat Ikan Bakar

Berikut ini adalah tahapan-tahapan untuk membuat ikan bakar yang lezat:

1. Cuci ikan hingga bersih dan lumuri dengan garam dan lada bubuk.
2. Haluskan bumbu halus. Tambahkan kecap ikan, air jeruk nipis, gula pasir, dan minyak goreng. Aduk hingga rata.
3. Oleskan bumbu halus ke seluruh permukaan ikan.
4. Panaskan teflon atau wajan hingga panas kemudian masukkan ikan. Biarkan ikan hingga matang.
5. Setelah ikan matang, angkat dan letakkan di atas piring saji. Sajikan ikan bakar bersama nasi dan lalapan.

Tips Membuat Ikan Bakar yang Lezat dan Enak

Berikut ini adalah beberapa tips membuat ikan bakar yang lezat dan enak:

• Pilihlah ikan segar yang masih segar dan sehat.
• Oleskan bumbu halus ke seluruh permukaan ikan.
• Gunakan minyak goreng secukupnya.
• Buatlah bumbu yang pas, tidak terlalu pedas atau asin.
• Bakar ikan dengan api sedang, biarkan hingga matang merata.
• Sajikan ikan bakar dengan nasi hangat dan lalapan.

Demikianlah Cara Membuat Ikan Bakar Yang Enak dan Lezat

Jika Anda sudah mencoba ikan bakar resep di atas, pasti ikan bakar yang dihasilkan pun akan lezat dan enak. Selamat mencoba!