Cool Resep Usus Ayam Ideas
Diterbitkan
oleh
Admin
--
Resep Usus Ayam: Cara Membuatnya dan Manfaatnya
Beragam masakan dapat dibuat dari usus ayam. Meskipun memiliki bau yang agak menyengat, usus ayam memiliki rasa yang lezat. Resep usus ayam juga mudah dan bisa disiapkan dalam waktu yang singkat. Banyak orang di Indonesia suka mengkonsumsi usus ayam karena manfaatnya yang luar biasa. Berikut adalah resep usus ayam yang dapat Anda coba.
Cara Membuat Resep Usus Ayam
Untuk membuat resep usus ayam, Anda memerlukan bahan-bahan seperti usus ayam, bawang merah, bawang putih, cabai, lada, daun salam, jahe, merica, dan minyak goreng. Lalu, Anda juga harus menyiapkan bumbu-bumbu lain seperti kaldu ayam, kecap, garam, gula, dan air. Pertama-tama, cuci usus ayam dengan bersih. Lalu, rebusnya hingga agak lembek. Kemudian, tiriskan airnya.
Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, lada, daun salam, jahe, dan merica. Masukkan juga kaldu ayam, kecap, garam, gula, dan air. Aduk semuanya hingga rata. Lalu, masukkan usus ayam ke dalam adonan tadi. Masak hingga usus ayam empuk dan matang. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Jika sudah, angkat dan hidangkan.
Manfaat Resep Usus Ayam
Usus ayam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Pertama, usus ayam kaya akan protein. Protein sangat diperlukan tubuh untuk membantu pertumbuhan otot dan jaringan. Selain itu, usus ayam juga mengandung mineral seperti fosfor, zat besi, dan magnesium. Mineral ini bermanfaat untuk membantu metabolisme tubuh. Usus ayam juga kaya akan vitamin B12 yang membantu meningkatkan sistem imun tubuh.
Usus ayam juga mengandung asam folat yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan sistem saraf. Selain itu, usus ayam mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol. Usus ayam juga mengandung zat anti-inflamasi yang bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit dan keluhan peradangan. Itulah beberapa manfaat dari resep usus ayam.
Kesimpulan
Resep usus ayam merupakan salah satu masakan yang lezat dan mudah untuk dibuat. Selain itu, usus ayam juga banyak manfaatnya bagi kesehatan. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat usus ayam sesuai selera. Jangan lupa untuk mengkonsumsi usus ayam secara bijak dan dengan porsi yang sesuai agar tubuh tetap sehat.