Famous Resep Bandeng Presto Tulang Lunak 2023

Cara Membuat Resep Bandeng Presto Tulang Lunak

Resep Bandeng Presto Tulang Lunak adalah salah satu makanan khas dari Jawa Tengah yang memiliki cita rasa yang lezat. Makanan ini terbuat dari daging bandeng yang dimasak dengan bumbu khusus. Bandeng yang kita beli di pasar biasanya sudah dipotong sedemikian rupa, jadi kita hanya perlu mengolahnya agar menjadi masakan yang lezat. Berikut ini adalah cara membuat Resep Bandeng Presto Tulang Lunak yang bisa Anda ikuti.

Bahan-bahan:

Untuk membuat Resep Bandeng Presto Tulang Lunak, Anda memerlukan bahan-bahan berikut ini:

• 500 gram daging bandeng
• 2 buah bawang merah, iris halus
• 2 buah bawang putih, iris halus
• 1 siung cabai merah, iris halus
• 2 buah tomat, iris halus
• 2 buah cabai rawit, iris halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 2 sdm air asam jawa
• 2 sdm minyak sayur
• 4 buah jeruk nipis, peras

Cara Membuat:

1. Pertama, cuci bersih daging bandeng, lalu beri garam dan gula, aduk rata. Diamkan selama 10 menit.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat hingga harum.

3. Masukkan daging bandeng yang sudah diberi garam dan gula ke dalam tumisan bumbu tadi. Masak daging hingga matang.

4. Tambahkan air asam jawa, perasan jeruk nipis, dan minyak sayur. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

5. Sajikan Resep Bandeng Presto Tulang Lunak dengan nasi hangat. Selamat mencoba!