Incredible Resep Balado Tongkol 2023
Diterbitkan
oleh
Admin
--
Resep Balado Tongkol: Cara Membuat Makanan Khas Indonesia
Resep balado tongkol merupakan makanan khas dari Indonesia. Makanan ini terkenal dengan rasa pedas yang segar dan kaya akan nutrisi. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat balado tongkol juga mudah didapatkan dan tidak mahal. Karena itu, masakan ini sering dimasak untuk menu sehari-hari di rumah. Berikut adalah resep balado tongkol lengkap yang bisa Anda ikuti untuk membuat masakan ini di rumah.
Bahan-bahan Yang Diperlukan
Untuk membuat masakan ini, berikut adalah bahan-bahan yang harus Anda siapkan:
- 500 gram tongkol, potong-potong
- 3 buah cabe rawit merah, iris serong
- 3 buah cabe merah besar, iris serong
- 2 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 3 buah tomat, potong-potong
- 2 sdm air asam jawa
- 3 sdm minyak goreng
- Garam dan gula secukupnya
Langkah-langkah Membuat Resep Balado Tongkol
Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda ikuti untuk membuat masakan ini:
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.
- Masukkan potongan tongkol ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masukkan tomat dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masak dengan api kecil hingga air habis dan tongkol matang. Angkat dan sajikan.
Cara Menyajikan Resep Balado Tongkol
Resep balado tongkol ini bisa disajikan dengan berbagai macam lauk. Anda bisa menyajikannya bersama nasi putih, telur dadar, tahu, tempe, dan sayur-sayuran lainnya. Atau Anda juga bisa menyajikannya bersama nasi goreng, roti, atau lontong. Sesuaikan dengan selera Anda. Selamat mencoba!