Incredible Resep Kembang Tahu References

Resep Kembang Tahu, Makanan Tradisional yang Lezat

Kembang tahu merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat lezat. Tak heran jika makanan ini memiliki banyak penggemar dan tentunya juga memiliki nilai gizi yang cukup tinggi. Makanan yang berasal dari daerah Jawa Tengah ini terbuat dari tahu yang dikombinasikan dengan bumbu yang khas. Namun, apabila anda ingin mencoba memasaknya sendiri, anda harus mengetahui berbagai macam bahan yang dibutuhkan dan juga cara memasaknya.

Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat resep kembang tahu, ada beberapa bahan yang harus anda siapkan, diantaranya adalah tahu putih, tepung beras, telur ayam, bawang merah, bawang putih, jahe, gula pasir, garam, dan juga minyak goreng. Selain itu anda juga harus menyiapkan bumbu kacang yang terdiri dari kacang tanah yang sudah dihaluskan, gula merah, dan juga garam.

Cara Memasak Kembang Tahu

Pertama-tama, anda harus menghaluskan tahu putih, lalu campurkan dengan tepung beras, telur ayam, dan juga minyak goreng. Aduk hingga semua bahan tersebut tercampur rata. Setelah itu, anda bisa membuat bumbu kacang dengan cara menggoreng kacang tanah hingga harum. Aduk gula merah dan garam kemudian biarkan hingga dingin. Lalu anda bisa menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan jahe dan gula pasir. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Setelah itu, anda bisa mencampurkan bumbu kacang yang telah anda buat tadi ke dalam adonan tahu. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Kemudian, anda bisa menggoreng adonan tahu yang telah anda buat tadi. Tuang sedikit minyak goreng ke dalam wajan, lalu masukkan adonan tahu ke dalam wajan. Goreng hingga tahu kembang dan berwarna keemasan. Setelah itu, anda bisa menyajikan kembang tahu yang anda buat tadi dengan bumbu sambal yang anda sukai. Makanan tradisional yang lezat ini pastinya akan sangat nikmat dan tentunya juga akan membuat anda ketagihan.

Manfaat Kembang Tahu

Selain lezat, makanan tradisional ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kembang tahu kaya akan protein dari tahu dan juga kacang, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan juga otot. Selain itu, makanan ini juga kaya akan karbohidrat, sehingga dapat memberikan energi yang cukup untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Selain itu, kandungan protein dan mineral yang ada dalam kembang tahu juga dapat membantu dalam menjaga fungsi organ tubuh.

Kesimpulan

Kembang tahu adalah salah satu makanan tradisional yang sangat lezat dan juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tak heran jika makanan ini sangat populer di berbagai daerah di Indonesia. Anda bisa dengan mudah memasaknya sendiri dengan menggunakan berbagai macam bahan yang tersedia. Selain itu, anda juga harus memastikan bahwa anda menggunakan bumbu yang tepat agar hasilnya lebih nikmat. Jadi, jika anda ingin mencoba memasak makanan tradisional yang lezat ini, anda bisa mencoba resep kembang tahu ini.