Incredible Resep Nasi Kuning Untuk 30 Orang Ideas
Diterbitkan
oleh
Admin
--
Resep Nasi Kuning untuk 30 Orang
Resep nasi kuning adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang disukai oleh mayoritas masyarakat. Resep ini menggunakan beras yang telah diwarnai dengan bumbu-bumbu khas sehingga menghasilkan warna kuning cerah yang memang menjadi ciri khas nasi kuning.
Untuk membuat resep nasi kuning untuk 30 orang, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 15 gelas beras, 4 sendok makan minyak sayur, 5 sendok teh garam, 25 gram santan kental, 50 gram kunyit bubuk, 5 buah cengkeh, 5 buah bunga lawang, 15 gram ketumbar bubuk, dan 5 sendok teh gula pasir.
Langkah-Langkah Membuat Resep Nasi Kuning untuk 30 Orang
Langkah 1: Cuci beras hingga bersih. Masukkan beras ke dalam panci dan tuangkan air panas hingga beras terendam. Biarkan beras selama 10 menit, lalu saring dan tiriskan beras hingga airnya habis.
Langkah 2: Panaskan minyak sayur di atas kompor. Masukkan bumbu-bumbu yang telah disiapkan dan tumis hingga harum. Lalu, masukkan beras yang telah disaring tadi dan aduk rata.
Langkah 3: Tuangkan santan kental kedalam panci. Aduk rata dan tuangkan air panas hingga santan kental melebur. Biarkan hingga beras menjadi agak lembut.
Langkah 4: Setelah beras agak lembut, tambahkan gula dan garam. Aduk hingga merata. Tutup panci dengan rapat dan biarkan hingga beras terendam dengan air.
Langkah 5: Tunggu hingga air menyusut dan beras matang. Setelah itu, angkat dan sajikan resep nasi kuning untuk 30 orang.
Resep nasi kuning ini sangat cocok disajikan bersama sayur-sayuran, ayam goreng, ikan bakar, dan lauk lainnya. Selain itu, nasi kuning juga memiliki banyak manfaat kesehatan seperti meningkatkan sistem imunitas tubuh, mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kesehatan otak.
Kesimpulan
Resep nasi kuning untuk 30 orang adalah makanan tradisional Indonesia yang disukai oleh mayoritas masyarakat. Membuatnya cukup mudah dengan bahan-bahan yang tersedia di pasar. Selain enak, nasi kuning juga mengandung banyak manfaat kesehatan yang berharga untuk tubuh. Selamat mencoba!