Incredible Resep Sambal Pecel Lele References

Resep Sambal Pecel Lele yang Enak dan Segar

Sambal pecel lele adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasanya yang nikmat. Rasa manis dan asam dari sambalnya berpadu dengan tekstur lele yang renyah, menjadikan sambal pecel lele sebagai salah satu favorit banyak orang. Pada tahun 2023, banyak orang yang mencari cara membuat resep sambal pecel lele yang enak dan segar. Apa saja bumbu-bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat sambal pecel lele?

Bahan-bahan untuk Membuat Resep Sambal Pecel Lele

Untuk membuat resep sambal pecel lele yang enak dan segar, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 500 gram lele, cuci bersih dan keringkan
• 1 ikat daun kangkung
• 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
• Secukupnya gula dan garam
• 1 buah tomat, iris-iris
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm terasi, bakar
• 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah Membuat Resep Sambal Pecel Lele

Untuk membuat resep sambal pecel lele yang enak dan segar, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan cabai rawit, tomat dan terasi yang sudah dibakar, aduk hingga rata
3. Masukkan lele kedalam tumisan bumbu, aduk hingga semua lele terbaluri bumbu
4. Masukkan daun kangkung, aduk hingga rata
5. Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk hingga semuanya tercampur rata
6. Tutup api, angkat dan sajikan sambal pecel lele bersama nasi hangat

Dengan memperhatikan langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat resep sambal pecel lele yang enak dan segar. Rasanya lezat dan gurih, pasti menjadi salah satu sajian makanan favorit Anda dan keluarga. Selamat mencoba!