Incredible Resep Terong Ideas

Resep Terong - Cara Membuat Terong Goreng yang Enak dan Praktis

Terong atau terung adalah salah satu sayuran yang banyak ditemukan di Indonesia. Biasanya, terong diolah menjadi berbagai masakan tradisional seperti terong balado, terong goreng, terong ungu, ataupun terong lalap. Salah satu masakan yang paling mudah dan praktis dari terong adalah terong goreng. Sebagai makanan yang menarik, terong goreng selain enak juga bisa menjadi camilan tambahan bagi siapapun yang menyukainya.

Untuk membuat terong goreng yang enak, Anda memerlukan beberapa bahan seperti terong, tepung bumbu, tepung panir, bawang putih, bawang merah, garam, dan gula. Pertama-tama, cuci terong hingga bersih. Lalu, potong terong menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera. Setelah itu, campur tepung bumbu, tepung panir, bawang putih, bawang merah, garam, dan gula dalam wadah. Aduk hingga merata.

Selanjutnya, masukkan terong yang sudah dipotong ke dalam wadah bersama bumbu tadi. Aduk hingga terong tertutupi semua bumbu. Kemudian, panaskan minyak goreng dalam wajan hingga mendidih. Setelah itu, masukkan terong goreng yang sudah dibumbui ke dalam wajan dan goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Jangan lupa untuk mengaduk terong saat proses menggorengnya agar menghasilkan terong goreng yang renyah. Setelah itu, angkat dan tiriskan terong goreng di atas kertas tissue.

Tips Tambahan Menggoreng Terong

Selain menggoreng terong, ada beberapa cara lain untuk memasak terong yang lezat dan menarik. Misalnya, Anda dapat membuat terong balado dengan menumbuk bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kencur, dan cabe jawa. Setelah itu, Anda dapat menggoreng terong hingga berwarna keemasan dan mencampurkannya dengan bumbu di atas. Jika Anda ingin membuat terong ungu, Anda dapat menggunakan santan juga. Campurkan terong dengan santan, dan bumbu lainnya hingga merata. Setelah itu, masak terong dengan api kecil hingga terong menjadi lembut dan bumbu meresap. Selain itu, Anda juga dapat membuat terong lalap dengan mengolah bumbu yang sama dan mencampurkannya dengan terong yang sudah dipotong. Tunggu hingga bumbu meresap dan terong menjadi lembut.

Resep Terong Goreng yang Enak dan Praktis

Bahan-bahan:

• 1 kg terong
• 2 sdm tepung bumbu
• 2 sdm tepung panir
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih terong. Lalu, potong terong menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera.
2. Campur tepung bumbu, tepung panir, bawang putih, bawang merah, garam, dan gula dalam wadah. Aduk hingga merata.
3. Masukkan terong yang sudah dipotong ke wadah bersama bumbu. Aduk hingga terong tertutupi semua bumbu.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga mendidih. Lalu, masukkan terong goreng yang sudah dibumbui ke dalam wajan dan goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Jangan lupa untuk mengaduk terong saat proses menggorengnya agar menghasilkan terong goreng yang renyah.
5. Angkat dan tiriskan terong goreng di atas kertas tissue. Sajikan terong goreng yang enak dan praktis.