List Of Resep Ikan Kembung Kuah 2023

Ikan Kembung dan Kuah: Cara Memasak yang Mudah dan Praktis

Ikan kembung adalah salah satu ikan yang lezat dan mudah didapatkan. Ikan ini banyak ditemukan di sepanjang pantai Indonesia. Ikan kembung kuah adalah makanan yang populer di kalangan warga nusantara. Berikut adalah resep ikan kembung kuah yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan:

Untuk membuat ikan kembung kuah, Anda akan membutuhkan:

• 1 ekor ikan kembung (dicuci bersih)
• 2 siung bawang putih (dihaluskan)
• 3 buah cabe merah (dihaluskan)
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm air asam jawa
• 1 liter air
• 2 sdm minyak sayur

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.

2. Masukkan ikan kembung dan air ke dalam wajan. Biarkan ikan mengukus hingga lunak.

3. Setelah itu, tambahkan garam, gula, dan air asam jawa ke dalam wajan. Aduk rata.

4. Masak kuah hingga mendidih. Kemudian angkat dan sajikan ikan kembung kuah.

Tips Memasak yang Lebih Enak

Untuk mendapatkan rasa yang lebih kuat dan lezat, Anda bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti cabai rawit, jahe, dan bawang merah. Anda juga bisa mengganti air asam jawa dengan air jeruk nipis. Ini akan memberikan rasa yang lebih asam dan segar.

Anda juga bisa menambahkan daun salam dan daun jeruk untuk menambah aroma ikan kembung kuah. Bumbu-bumbu ini akan membuat ikan kembung kuah lebih lezat dan nikmat.

Kesimpulan

Itulah cara membuat ikan kembung kuah yang mudah dan praktis. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan dasar dan beberapa bumbu untuk membuat ikan kembung kuah yang lezat. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan aneka bumbu untuk memberikan rasa yang lebih kuat dan lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ikan kembung kuah ini.