List Of Resep Manisan Salak References
Membuat Manisan Salak Sendiri di Rumah
Salak adalah buah yang khas di Indonesia dan banyak ditemukan di hampir semua pasar. Buah yang berbentuk bulat ini memiliki kulit berwarna coklat dan rasa yang manis dan asam. Selain itu, salak juga dikenal sebagai buah yang mengandung banyak nutrisi dan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Salak juga sering diproses menjadi berbagai jenis produk manisan, seperti manisan salak. Nah, di sini kami akan membahas resep membuat manisan salak sendiri di rumah.
Resep Membuat Manisan Salak
Untuk membuat manisan salak sendiri di rumah, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 kg salak,
- 200 ml air,
- 1 cangkir gula pasir,
- ½ sendok teh garam,
- 2 sendok makan cuka, dan
- 1 sendok teh bubuk kayu manis.
Setelah Anda menyiapkan bahan-bahan di atas, langkah-langkah membuat manisan salak adalah sebagai berikut:
- Kupas kulit salak dan cuci bersih.
- Potong salak menjadi potongan-potongan kecil.
- Rebus salak dengan air hingga matang.
- Tambahkan gula pasir, garam, cuka dan bubuk kayu manis ke rebusan salak.
- Masak hingga air berkurang, kira-kira selama 20-30 menit.
- Angkat dan biarkan manisan salak dingin sebelum disajikan.
Itulah cara membuat manisan salak sendiri di rumah. Manisan salak yang Anda buat sendiri pasti lebih lezat dan sehat daripada yang dibeli di pasar. Selain itu, Anda pun bisa menyimpan manisan salak yang Anda buat sendiri lebih lama. Selamat mencoba!