List Of Resep Pindang Tongkol Ideas

Resep Pindang Tongkol Asli Padang Yang Enak dan Lezat

Pindang tongkol merupakan makanan khas Padang yang populer di Indonesia. Makanan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pindang tongkol juga mudah didapatkan di pasar. Resep pindang tongkol asli Padang menjadi salah satu resep yang paling banyak dicari. Berikut adalah cara membuat pindang tongkol asli Padang yang enak dan lezat.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan

Untuk membuat pindang tongkol asli Padang yang enak dan lezat, Anda membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut ini :

• 500 gram tongkol, cuci bersih
• 2 buah jeruk nipis
• 2 lembar daun pandan
• 2 batang serai, ambil putihnya dan potong-potong
• 3 buah bawang merah, iris tipis
• 2 buah tomat, iris tipis
• 2 buah bawang putih, haluskan
• 2 cm jahe, haluskan
• 1 sdt garam
• 3 sdm air asam jawa
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat Pindang Tongkol Asli Padang Yang Enak dan Lezat

Untuk membuat pindang tongkol asli Padang yang enak dan lezat, Anda bisa ikuti langkah-langkah berikut ini :

1. Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
2. Sementara itu, panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan serai dan daun pandan, aduk rata.
3. Masukkan tongkol ke dalam panci. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk rata.
5. Masukkan tomat dan aduk rata. Tutup panci dan masak hingga tongkol empuk dan kuahnya mengental.
6. Angkat pindang tongkol dan sajikan.

Itulah cara membuat pindang tongkol asli Padang yang enak dan lezat. Resep ini mudah dibuat dan pasti disukai oleh semua orang. Selamat mencoba!