List Of Resep Rendang Ayam Sederhana Rumahan 2023

Resep Rendang Ayam Sederhana Rumahan - Membuat Makanan Spesial untuk Keluarga

Ketika membahas tentang makanan, tidak bisa tidak membahas tentang Rendang Ayam. Makanan tradisional Indonesia ini telah menjadi menu favorit banyak orang, terutama di daerah Sumatera Barat. Makanan yang populer ini memiliki rasa gurih dengan kombinasi rempah-rempah yang kaya. Seiring berjalannya waktu, resep rendang ayam telah menjadi lebih sederhana dan lebih mudah untuk membuatnya di rumah. Oleh karena itu, artikel ini akan memberikan resep rendang ayam sederhana rumahan yang akan membuat makanan spesial untuk keluarga.

Persiapan Bahan-Bahan

Untuk membuat rendang ayam, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: 500 gr ayam, 20 gr kunyit, 10 gr jahe, 5 gr lengkuas, 5 gr ketumbar, 5 gr adas, 2 gr jintan, 5 gr cengkeh, 5 gr lada hitam, 2 gr kapulaga, 1 sdt garam, 1 sdm gula, 5 sdm kecap, dan 3 sdm minyak goreng. Buat bumbu halus dengan menggiling semua bumbu, kecuali kecap, garam, gula, dan minyak goreng.

Resep Rendang Ayam Sederhana

Setelah bahan-bahan dipersiapkan, Anda bisa mulai memasak rendang ayam. Langkah pertama adalah menggoreng ayam dengan minyak goreng hingga berwarna keemasan. Setelah itu, tiriskan ayam dan sisihkan. Selanjutnya, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam ke dalam wajan dan tambahkan garam, gula, dan kecap. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya dan masak rendang hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging ayam. Jika sudah, angkat dan sajikan rendang ayam bersama nasi hangat.

Kesimpulan

Itulah resep rendang ayam sederhana rumahan yang bisa Anda coba di rumah. Resep ini mudah untuk dimasak dan dapat dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Dengan memasaknya sendiri, Anda bisa menyesuaikan rasa agar sesuai dengan selera keluarga. Selamat mencoba!