List Of Resep Soto Ayam Jawa References

Cara Membuat Soto Ayam Jawa

Pada saat musim hujan, tak ada yang lebih nikmat daripada menikmati soto ayam Jawa. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas dan gurih, serta banyak orang yang menyukainya. Banyak restoran yang menyajikan soto ayam Jawa ini, namun jika Anda ingin merasakan soto ayam Jawa yang lebih fresh dan lebih enak, Anda dapat mencoba membuatnya di rumah dengan resep berikut ini:

Bahan-bahan Soto Ayam Jawa

Untuk membuat soto ayam Jawa, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 2 batang sereh, geprek
• 3 lembar daun jeruk, potong-potong
• 2 buah bawang putih, geprek
• 3 buah bawang merah, geprek
• 2 sdm ketumbar, haluskan
• 1 sdm garam
• 2 sdm gula pasir
• 1000ml air
• 3 sdm minyak sayur
• 2 sdm tepung maizena
• 2 sdm air
• 1 buah tomat, potong-potong
• 3 buah bawang merah, iris halus
• 1 sdt merica
• 1/2 sdt garam

Langkah-langkah Membuat Soto Ayam Jawa

Berikut adalah langkah-langkah membuat soto ayam Jawa yang enak dan lezat:

1. Rebus ayam bersama sereh, daun jeruk, bawang putih, dan bawang merah hingga ayam empuk.
2. Kemudian, angkat ayam lalu sisihkan.
3. Tambahkan ketumbar, garam, dan gula pasir ke dalam air rebusan ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Didihkan lagi air rebusan hingga mengental. Jika sudah mengental, masukkan ayam kembali ke dalam air.
5. Tumis bawang merah, tomat, merica, dan garam hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan.
6. Kemudian, kocok tepung maizena dengan air hingga rata. Tuangkan ke dalam air rebusan dan aduk hingga mengental.
7. Terakhir, masukkan minyak sayur ke dalam soto. Aduk-aduk hingga merata.

Cara Menyajikan Soto Ayam Jawa

Untuk menyajikan soto ayam Jawa, Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih, lalap, dan bawang goreng. Soto ayam Jawa juga enak disajikan dengan kerupuk atau emping. Selain itu, Anda juga dapat menyajikan soto ayam Jawa dengan telur dadar, tahu, atau tempe yang telah digoreng. Cara menyajikan soto ayam Jawa ini akan menambah cita rasa dan aroma soto ayam Jawa yang lezat.

Selamat Menikmati!

Anda dapat menikmati soto ayam Jawa yang lezat dan gurih bersama keluarga. Selain itu, Anda juga dapat menikmati soto ayam Jawa ini di saat musim hujan. Cara membuat soto ayam Jawa yang mudah ini akan membuat Anda dan keluarga merasa lebih nyaman dan bahagia. Selamat menikmati!