Resep Bakso Bakar Yang Enak Dan Lezat

Tidak ada yang lebih menyenangkan dibandingkan dengan makan makanan yang lezat. Salah satu makanan yang populer di Indonesia adalah bakso bakar. Makanan ini dapat ditemukan di warung-warung makan, restoran, hingga stasiun kereta api. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini adalah resep bakso bakar yang lezat, yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan

Untuk membuat bakso bakar yang lezat, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

• 200 gram daging sapi, cincang halus
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan tepung tapioka
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok makan bawang putih, haluskan
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan tepung panir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 buah sosis, potong-potong
• 2 buah wortel, potong-potong
• 1 buah bawang bombay, potong-potong
• 2 buah paprika merah, potong-potong

Langkah-Langkah Membuat Bakso Bakar

Langkah-langkah membuat bakso bakar adalah sebagai berikut:

1. Campur daging sapi cincang, telur, garam, tepung tapioka, lada bubuk, bawang putih halus, kecap manis, minyak goreng, dan tepung panir dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata semua bahan dan biarkan selama 20 menit agar bahan-bahan tercampur dengan baik.
3. Setelah 20 menit, tambahkan merica bubuk dan aduk lagi hingga rata.
4. Tambahkan sosis, wortel, bawang bombay, dan paprika merah, lalu aduk rata.
5. Ambil adonan bakso seukuran kelereng dan pipihkan dengan tangan.
6. Letakkan bakso di atas panggangan yang sudah dipanaskan. Bakar hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.
7. Angkat dan sajikan bakso bakar dengan sambal dan saus tomat.

Kesimpulan

Resep bakso bakar yang enak dan lezat ini mudah sekali untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah sederhana, Anda dapat membuat makanan ini di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!