Resep Baso Aci Homemade Yang Lezat Dan Murah

Baso aci merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Jawa Barat. Baso aci memiliki rasa yang gurih dan renyah. Tidak heran jika banyak orang yang menyukainya. Bahkan, banyak penjual baso aci di Jawa Barat yang mendapatkan keuntungan signifikan dari bisnis ini. Pada artikel ini, kita akan membahas cara membuat baso aci di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Baso Aci

Untuk membuat baso aci, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut ini :

• 250 gram tepung terigu
• ½ sendok teh garam
• 60 ml air hangat
• 2 sendok makan minyak goreng
• 200 gram daging sapi cincang halus
• 2 buah bawang merah, haluskan
• 2 buah bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan kecap manis
• 50 ml air panas
• 3 sendok makan minyak goreng untuk menggoreng baso aci

Langkah-langkah Membuat Baso Aci

Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat baso aci di rumah :

1. Campurkan tepung terigu, garam, dan air hangat dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, bentuk adonan menjadi bola.
2. Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan dan uleni hingga adonan menjadi lembut dan elastis.
3. Setelah adonan siap, saatnya Anda membuat isian. Untuk itu, Anda perlu mencampur daging sapi cincang, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, gula pasir, kecap manis, dan air panas. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Setelah isian siap, Anda bisa mulai membentuk baso aci. Ambil sejumput adonan dan pipihkan. Beri isian di tengah-tengahnya dan lipat adonan hingga menutupi isian.
5. Panaskan minyak goreng dan goreng baso aci hingga berwarna keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
6. Baso aci Anda siap untuk disajikan. Anda bisa menyantapnya saat hangat-hangat kentang atau menyimpannya di toples untuk dimakan nanti.

Demikianlah Cara Membuat Baso Aci Di Rumah

Anda tidak perlu lagi keluar rumah untuk mencicipi baso aci. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Yuk, coba resep baso aci di atas dan rasakan sensasi yang lezat dan murah!