Resep Dadar Gulung Untuk 50 Biji
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat dadar gulung yang enak, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat dadar gulung untuk 50 biji:
- 5 cangkir tepung terigu serbaguna
- 3 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 2 cangkir air hangat
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 cangkir gula halus
- 2 sendok makan bubuk kayu manis
- 2 sendok makan bubuk vanili
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
- 2 sendok makan kental manis
- 2 sendok makan bubuk kopi
- 1 sendok teh baking soda
- 1/4 cangkir susu kental manis
- 2 telur ayam
Cara Membuat Dadar Gulung untuk 50 Biji
Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kedua, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, air hangat, garam, minyak sayur, gula halus, bubuk kayu manis, bubuk vanili, cengkeh bubuk, kental manis, bubuk kopi, dan baking soda ke dalam wadah. Aduk hingga rata. Ketiga, masukkan telur dan susu kental manis. Aduk hingga adonan menjadi kalis. Keempat, panaskan wajan dengan api kecil. Kelima, tuangkan sebagian adonan ke dalam wajan. Tunggu hingga dadar gulung mengeras. Ambil dan letakkan di piring. Ulangi hingga adonan habis. Keenam, beri toping sesuai selera. Dadar gulung siap disajikan.
Penutup
Demikianlah cara membuat dadar gulung untuk 50 biji. Meskipun cukup lama untuk membuat dadar gulung ini, namun hasilnya akan memuaskan. Selamat mencoba!