Resep Kue Serba Kukus Untuk Pemula Tanpa Mixer

Apa itu Kue Serba Kukus?

Kue serba kukus adalah sejenis kue yang dibuat dengan cara dikukus. Seperti namanya, kue kukus dibuat dengan cara menyusun bahan-bahan yang diperlukan di dalam sebuah wadah, lalu dimasukkan ke dalam panci yang telah berisi air, lalu dipanaskan dengan api kecil. Proses pembuatan kue kukus ini relatif mudah, efisien, dan tidak membutuhkan banyak peralatan. Selain itu, kue kukus juga memiliki banyak variasi rasa dan komposisi bahan yang dapat Anda coba sendiri di rumah.

Resep Kue Kukus untuk Pemula Tanpa Mixer

Bagi Anda yang baru saja belajar membuat kue kukus, berikut ini adalah beberapa resep yang dapat Anda coba untuk membuat kue kukus untuk pemula tanpa mixer. Untuk setiap resep, Anda hanya perlu menyediakan beberapa bahan dasar dan alat dapur yang mudah didapatkan.

1. Resep Kue Kukus Pandan

Resep kue kukus pandan ini mudah dibuat, karena Anda hanya perlu menggunakan bahan-bahan dasar yang mudah didapatkan di rumah. Bahan-bahan yang Anda perlukan adalah: 250 gram tepung terigu, 5 butir telur, sekitar 100 ml santan, 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh baking powder, sekitar 1 sendok teh pasta pandan, dan sekitar 200 gram gula pasir. Cara membuatnya adalah sebagai berikut:

• Kocok telur dan gula hingga mengembang.
• Masukkan santan dan aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan tepung terigu, garam, baking powder dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang yang telah digarisi.
• Kukus selama 25-30 menit hingga matang.
• Kue kukus pandan siap disajikan.

2. Resep Kue Kukus Kelapa

Resep kue kukus kelapa ini juga sangat mudah dibuat. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan: sekitar 400 gram tepung beras, sekitar 500 gram kelapa parut, sekitar 400 ml santan, 5 butir telur, sekitar 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh baking powder, dan sekitar 200 gram gula pasir. Cara membuatnya adalah sebagai berikut:

• Kocok telur dan gula hingga mengembang.
• Masukkan santan dan aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan tepung beras, garam, baking powder dan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang yang telah digarisi.
• Kukus selama 25-30 menit hingga matang.
• Kue kukus kelapa siap disajikan.

3. Resep Kue Kukus Cokelat

Untuk membuat kue kukus cokelat, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut: sekitar 300 gram tepung terigu, sekitar 200 ml santan, 4 butir telur, sekitar 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh baking powder, sekitar 100 gram gula pasir, dan sekitar 50 gram coklat bubuk. Cara membuatnya adalah sebagai berikut:

• Kocok telur dan gula hingga mengembang.
• Masukkan santan dan aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan tepung terigu, garam, baking powder dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang yang telah digarisi.
• Kukus selama 25-30 menit hingga matang.
• Kue kukus cokelat siap disajikan.

Tips Menyajikan Kue Kukus

Kue kukus merupakan jajanan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah-daerah yang memiliki iklim tropis. Untuk menyajikan kue kukus dengan lebih nikmat, Anda dapat menambahkan beberapa topping seperti keju, coklat, dan sebagainya. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bumbu-bumbu seperti kecap manis atau saus coklat untuk memberikan rasa yang lebih sedap.

Kesimpulan

Jadi, itulah beberapa resep kue kukus untuk pemula tanpa mixer yang dapat Anda coba di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan alat-alat dapur yang sederhana, Anda dapat dengan mudah membuat kue kukus yang lezat dan nikmat. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan topping dan bumbu-bumbu untuk memberikan rasa yang lebih sedap.