Resep Masak Bakso, Cara Membuat Bakso Yang Mantap Di Tahun 2023

Bakso merupakan salah satu jenis makanan yang sangat terkenal di Indonesia. Tak heran jika banyak orang yang ingin mencoba membuatnya di rumah. Walaupun proses membuatnya agak ribet, tapi hasilnya bisa lebih hemat dan lebih enak daripada yang Anda beli dari luar. Berikut ini adalah resep masak bakso yang bisa Anda coba di rumah di tahun 2023.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat bakso, Anda memerlukan beberapa bahan sebagai berikut:

• 500 gram daging sapi giling
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak sayur
• 1 sdm bawang putih goreng
• 200 ml air
• 2 liter air untuk merebus

Cara Membuat Bakso

1. Masukan daging giling ke dalam wadah, lalu tambahkan bawang putih cincang, garam, merica bubuk, tepung tapioka, telur, minyak sayur, dan bawang putih goreng. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Ambil sejumput adonan daging, lalu bentuk bulat-bulat. Ulangi cara ini hingga adonan habis.

3. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bola-bola daging. Tunggu hingga bola daging matang dan terapung di permukaan air.

4. Angkat bola daging yang sudah matang, lalu tiriskan. Bakso siap disajikan.

Tips Membuat Bakso yang Enak

1. Pilih daging yang bagus. Daging yang berkualitas akan membuat bakso lebih enak.

2. Jangan lupa menambahkan bawang putih. Bawang putih bisa membuat bakso lebih gurih dan lebih beraroma.

3. Kukus bola daging bakso sebelum direbus. Cara ini akan membuat daging lebih empuk dan lebih mudah dicerna.

4. Jangan lupa menambahkan tepung tapioka. Tepung tapioka bisa membuat bola daging lebih rekat dan lebih kenyal.

5. Gunakan air yang bersih. Air yang bersih akan membuat bakso lebih sehat dan lebih nikmat.

Bagaimana Hasilnya?

Setelah melalui proses membuat bakso yang ribet, maka Anda akan memiliki sebungkus bakso yang lezat dan nikmat. Bakso yang Anda buat di rumah akan lebih hemat dan lebih mengenyangkan daripada yang Anda beli dari luar. Selamat mencoba!