Resep Masak Cumi Cumi
Diterbitkan
oleh
Admin
--
Bahan-bahan
Untuk membuat masakan cumi cumi ini kita memerlukan bahan-bahan sebagai berikut :
- 1/2 kg cumi-cumi
- 2 buah bawang merah, iris tipis
- 3 buah bawang putih, iris halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 3 sdm minyak goreng
- 2 sdm saus tiram
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Cara Memasak
Pertama-tama cuci cumi-cumi hingga bersih dan tiriskan. Setelah itu bersihkan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Iris tipis bawang merah, iris halus bawang putih dan iris tipis cabai merah.
Kemudian panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum. Setelah itu masukkan cumi-cumi ke dalam wajan. Aduk hingga merata. Tambahkan saus tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata lagi.
Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kuahnya menyusut dan cumi-cumi matang. Sajikan masakan cumi-cumi ini bersama nasi hangat. Selamat mencoba!