Resep Membuat Bakso Ayam

Bakso ayam adalah makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari daging ayam yang dicincang dan diberi bumbu serta bahan lainnya. Tak hanya enak, bakso ayam ini juga mudah dibuat. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah dengan resep berikut ini.

Bahan-Bahan:

• 500 gram daging ayam, cincang halus
• 2 butir telur
• 3 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan minyak sayur
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Bahan lain sesuai selera

Cara Membuat:

Pertama-tama, campurkan daging ayam yang sudah di cincang dengan telur, tepung terigu, air jeruk nipis, minyak sayur, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian, bentuk adonan yang sudah dicampur tadi menjadi bola-bola kecil. Setelah itu, gulung adonan yang sudah dibentuk menjadi bola-bola kecil tadi menggunakan plastik wrap. Jangan lupa untuk menekan-nekan agar bola-bola tersebut menjadi rapat.

Setelah bola-bola adonan selesai dibentuk, rebus dengan air hingga mendidih. Tunggu hingga bola-bola bakso ayam mengapung ke permukaan air. Matikan api dan angkat bola-bola bakso ayam.

Bakso ayam siap disajikan. Anda bisa menyantapnya dengan sayuran segar dan saus sambal. Selamat mencoba!