Resep Membuat Bolu Kukus Enak Dan Lembut

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat Bolu Kukus yang enak dan lembut, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 250gram tepung terigu protein sedang
• 125gram gula pasir
• 3 butir telur
• 50gram margarin
• 1/2 sdt baking powder
• 150ml susu cair
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1/4 sdt garam
• Vanili/Essens/Pewarna makanan sesuai selera (opsional)

Langkah-Langkah Membuat Bolu Kukus

Setelah bahan-bahan diatas tersedia, berikut langkah-langkah membuat Bolu Kukus yang enak dan lembut.

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Masukkan margarin, aduk hingga merata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, garam, vanili, essens, dan pewarna makanan yang telah dicampur. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan susu cair dan air jeruk nipis, aduk hingga merata.
5. Panaskan kukusan dan tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin.
6. Kukus selama kurang lebih 45 menit hingga matang.
7. Setelah matang, angkat dan diamkan hingga dingin.
8. Bolu Kukus siap dinikmati.

Tips dan Trik Membuat Bolu Kukus Yang Lebih Enak dan Lembut

Berikut beberapa tips dan trik yang dapat dilakukan untuk membuat Bolu Kukus yang lebih enak dan lembut.

• Pastikan telur dan gula pasir dikocok hingga mengembang.
• Kocok telur dan gula pasir dengan speed rendah agar tidak terlalu keras.
• Kocok margarin dan bahan lain dengan speed tinggi agar tercampur dengan baik.
• Pastikan kadar air dalam adonan tidak terlalu banyak maupun terlalu sedikit.
• Gunakan loyang yang tepat agar hasil Bolu Kukus tidak berantakan.
• Tambahkan pewarna makanan untuk membuat Bolu Kukus terlihat lebih menarik.
• Usahakan matangkan Bolu Kukus dengan waktu yang tepat agar tidak gosong atau mentah.

Kesimpulan

Membuat Bolu Kukus yang enak dan lembut tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang tersedia dan langkah-langkah yang telah disebutkan di atas, anda dapat membuat Bolu Kukus yang lezat. Selamat Mencoba!