Resep Membuat Telur Gulung, Cara Membuatnya Mudah Dan Lezat!

Telur gulung adalah salah satu makanan yang populer dalam kuliner Indonesia. Telur gulung menggunakan daging ayam sebagai bahan utama dan dibalut dengan telur. Makanan ini cukup mudah untuk dibuat dan sangat lezat untuk dimakan. Jika Anda ingin membuatnya sendiri, berikut adalah cara untuk membuat telur gulung yang mudah dan lezat!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Telur Gulung:

Untuk membuat telur gulung, Anda membutuhkan beberapa bahan yang dikenal dalam kuliner Indonesia, yaitu:

• Daging ayam (1/2 kg)
• Telur (6 butir)
• Garam (sesuai selera)
• Merica (sesuai selera)
• Bawang merah (5 siung)
• Bawang putih (4 siung)
• Kecap manis (3 sendok makan)
• Minyak goreng (2 sendok makan)
• Tepung terigu (2 sendok makan)
• Air (1/4 gelas)

Langkah-langkah Membuat Telur Gulung:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat telur gulung yang mudah dan lezat!

1. Cincang daging ayam hingga halus. Tambahkan garam, merica, bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk hingga rata.
2. Setelah daging ayam yang telah dicincang halus aduk rata, masukkan tepung terigu dan air. Aduk hingga tercampur rata.
3. Kocok telur hingga lembut. Tuangkan telur yang telah dikocok ke dalam adonan daging ayam. Aduk hingga tercampur rata.
4. Ambil 1 sendok adonan dan bentuk dengan tangan. Letakkan pada piring dan lakukan hal yang sama dengan adonan yang tersisa.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan telur gulung satu persatu ke dalam wajan. Goreng hingga telur gulung matang dan berwarna kecoklatan.
6. Telur gulung siap disajikan. Sajikan dengan saus tomat, saus sambal, atau saus lainnya sesuai selera.

Kesimpulan

Membuat telur gulung bukan lagi hal yang sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat telur gulung yang lezat di rumah. Anda juga dapat menambahkan berbagai bumbu lain sesuai selera untuk menghasilkan telur gulung yang lebih lezat. Selamat mencoba!