Resep Nila Bakar - Nikmati Kuliner Khas Indonesia

Mendengar kata Nila pasti mengingatkan kita pada ikan yang menjadi salah satu ikan yang populer dan banyak dicari. Nila merupakan jenis ikan yang banyak dijumpai di seluruh Indonesia, dan tentunya memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Namun, saat ini Nila juga banyak digunakan sebagai bahan makanan yang akan diolah menjadi berbagai jenis masakan, salah satunya adalah resep nila bakar.

Resep nila bakar adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang populer. Ikan nila dipanggang dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, sehingga menghasilkan cita rasa yang sangat lezat. Ikan nila bakar ini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Resep nila bakar ini juga tidak terlalu sulit untuk dibuat, sehingga dapat dibuat sendiri di rumah. Berikut adalah cara membuat resep nila bakar.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat resep nila bakar ini, perlu disiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

• 1 ekor ikan nila ukuran sedang
• 2 buah tomat
• 1 buah bawang putih
• 2 buah bawang merah
• 2 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah Membuatnya

Untuk membuat resep nila bakar ini, ikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Cuci ikan nila hingga bersih. Lumuri ikan dengan garam dan merica sesuai selera. Setelah itu, potong ikan nila menjadi beberapa bagian sesuai selera.
2. Siapkan wajan dan tuangkan minyak sayur. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan tomat yang sudah diiris. Aduk hingga tomat layu. Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata.
4. Masukkan ikan nila yang sudah dipotong tadi. Aduk hingga ikan nila tercampur rata dengan bumbu tomat. Masak hingga ikan nila matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan resep nila bakar ini bersama nasi hangat. Selamat menikmati!

Kesimpulan

Itulah cara membuat resep nila bakar yang dapat Anda coba di rumah. Ikan nila bakar ini sangat cocok disajikan bersama nasi hangat. Resep ini juga sangat mudah dan sederhana, sehingga bisa dibuat oleh siapa saja. Selamat mencoba!