Resep Pepes Ikan Kembung, Makanan Yang Lezat Dan Mudah Dibuat!

Pepes ikan kembung adalah salah satu sajian makanan yang mudah dibuat dan lezat. Ikan kembung dipercaya memiliki rasa yang lezat dan kaya nutrisi, sehingga menjadi salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Dengan resep ini, Anda akan belajar bagaimana cara membuat pepes ikan kembung yang lezat dan mudah. Sederhananya, resep ini akan membantu Anda untuk membuat makanan yang lezat dan sehat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan!

Bahan-Bahan Resep Pepes Ikan Kembung

Untuk membuat pepes ikan kembung ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut:

• Ikan kembung segar sebanyak 500 gram
• 2 buah bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, cincang halus
• 2 sendok makan tepung terigu
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat Resep Pepes Ikan Kembung

1. Bersihkan ikan kembung dengan air mengalir, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian.
2. Tuangkan tepung terigu pada ikan dan aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis hingga harum.
4. Masukkan ikan yang sudah ditabur tepung terigu, lalu aduk hingga ikan matang.
5. Angkat ikan, lalu letakkan di atas piring.
6. Tuangkan bumbu yang sudah ditumis di atas ikan, lalu beri sedikit garam.
7. Lipat ikan hingga menjadi pepes.
8. Panaskan wajan lagi dengan minyak, lalu masukkan pepes ikan.
9. Masak hingga kedua sisinya matang, lalu angkat.
10. Sajikan pepes ikan kembung dengan nasi dan lalapan.

Manfaat Ikan Kembung Bagi Kesehatan

Ikan kembung memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Hal ini dikarenakan ikan kembung mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mencegah penyakit jantung. Selain itu, ikan kembung juga mengandung vitamin D yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun tubuh dan mencegah osteoporosis. Selain itu, ikan kembung juga mengandung zat besi yang bermanfaat untuk meningkatkan produksi sel darah merah. Itulah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi ikan kembung.

Kesimpulan

Resep pepes ikan kembung ini mudah dibuat dan bisa menjadi sajian lezat untuk makan siang atau makan malam. Selain itu, ikan kembung juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Dengan resep ini, Anda dapat membuat makanan yang lezat dan sehat untuk keluarga Anda. Jadi, jangan lupa untuk mencoba membuat pepes ikan kembung dengan resep ini!