Review Of Resep Kue Ketawa Ideas
Diterbitkan
oleh
Admin
--
Tutorial Membuat Kue Ketawa yang Unik dan Menggemaskan
Kue ketawa adalah salah satu kue yang populer di Indonesia. Kue ini terkenal dengan bentuknya yang cukup unik, yaitu berbentuk seperti wajah yang sedang tertawa. Kue ketawa ini biasanya dibuat dari tepung terigu, mentega, telur, gula pasir, dan susu bubuk. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan topping seperti meses, coklat, kismis, dan lainnya untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.
Kali ini, kami akan memberikan tutorial membuat kue ketawa yang unik dan menggemaskan. Simak langkah-langkahnya berikut ini!
Langkah 1: Siapkan Bahan-Bahan
Untuk membuat kue ketawa yang unik dan menggemaskan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram mentega
- 3 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 50 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Topping sesuai selera (meses, coklat, kismis, dan lainnya)
Langkah 2: Kocok Telur dan Gula Pasir
Setelah semua bahan siap, tahap selanjutnya adalah mengocok telur dan gula pasir. Anda bisa menggunakan mixer atau whisk untuk mengocoknya. Kocok telur dan gula pasir hingga menjadi kental dan berwarna putih keemasan. Setelah itu, masukkan mentega dan aduk hingga merata.
Langkah 3: Masukkan Tepung Terigu
Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata. Jika adonan terlalu kering, Anda bisa menambahkan sedikit air, atau jika terlalu encer, Anda dapat menambahkan sedikit tepung terigu. Aduk hingga adonan bertekstur lembut dan tidak lengket.
Langkah 4: Ambil Adonan dan Bentuk
Setelah adonan siap, ambil adonan sebanyak 2 sampai 3 sendok makan. Bentuk adonan dengan cara menggulungnya menjadi sebuah bola. Lalu, bentuk bola tadi menjadi sebuah bentuk seperti wajah yang sedang tertawa. Anda juga dapat memberikan sentuhan detail dengan cara menggores-gores adonan menggunakan garpu atau sumpit.
Langkah 5: Panggang Kue Ketawa
Setelah itu, panaskan oven dengan suhu sekitar 150°C. Selanjutnya, letakkan kue ketawa yang sudah dibentuk tadi di atas loyang yang telah diolesi mentega. Panggang kue ketawa selama 20 sampai 25 menit. Pastikan untuk mengecek kue ketawa menggunakan tusuk gigi setiap 10 menit agar tidak terlalu terpanggang.
Langkah 6: Hiasi Kue Ketawa
Tahap terakhir adalah menghiasi kue ketawa. Anda bisa menambahkan meses, coklat, kismis, dan topping lainnya sesuai selera. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan taburan gula pasir atau putih telur agar kue ketawa terlihat lebih menggemaskan. Setelah itu, kue ketawa siap untuk disajikan.