Review Of Resep Masakan Ayam Bumbu References

Memasak Ayam Bumbu - Resep Masakan Tradisional Indonesia

Ayam bumbu adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang populer. Resep masakan ayam bumbu dapat ditemukan di seluruh tanah air Indonesia. Ayam bumbu biasanya terbuat dari daging ayam yang disajikan dengan berbagai bumbu rempah dan santan. Resep masakan ini juga disajikan dengan berbagai sayuran dan lauk pauk lainnya.

Meskipun ayam bumbu adalah masakan tradisional, namun beberapa orang masih belum mengetahui cara membuatnya. Oleh karena itu, di sini kita akan membahas bagaimana cara memasak ayam bumbu yang lezat. Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah mengumpulkan semua bahan yang dibutuhkan.

Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat ayam bumbu, Anda perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:

• 1 ekor ayam (potong menjadi 8 bagian)
• 2 buah bawang merah (iris tipis)
• 2 buah bawang putih (iris tipis)
• 2 cm jahe (memarkan)
• 2 cm lengkuas (memarkan)
• 2 buah kemiri (haluskan)
• 3 buah cabai merah (iris tipis)
• 2 sdm kecap manis
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdm minyak goreng
• ½ gelas santan (dipersiapkan)
• Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah Memasak Ayam Bumbu

Setelah semua bahan siap, berikut adalah langkah-langkah memasak ayam bumbu:

1. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jahe, lengkuas, kemiri, dan cabai merah. Tumis hingga semua bumbu meresap.
3. Masukkan daging ayam yang telah dipotong. Tumis hingga ayam berubah warna.
4. Masukkan kecap manis, gula pasir, garam, dan merica. Aduk semua bumbu hingga tercampur rata.
5. Masukkan santan dan aduk hingga semua bumbu meresap ke ayam.
6. Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan santan mengental.
7. Ayam bumbu siap disajikan.

Itulah cara membuat ayam bumbu yang lezat. Dengan memperhatikan langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat ayam bumbu yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!