Review Of Resep Sate Kambing Ideas

Resep Sate Kambing yang Lumer di Mulut

Mau bikin sate kambing yang lumer di mulut? Memang rasanya sate kambing yang enak memiliki rasa yang khas dan berbeda dari sate-sate lainnya. Jika ingin membuat sate kambing yang enak, maka Anda harus tahu bagaimana cara membuat sate kambing yang benar. Sekarang, kami punya resep sate kambing yang akan membuat Anda ketagihan.

Bahan-Bahan

Untuk membuat sate kambing yang lumer di mulut, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: 1 kg daging kambing, 10 siung bawang putih, 2 butir telur, 1 sdm garam, 1 sdm gula, 1 sdt penyedap rasa, dan 1 sdt merica bubuk. Selain itu, Anda juga memerlukan 1/2 liter air, 4 sdm minyak sayur, dan 3 sdm tepung terigu.

Langkah-Langkah

Langkah pertama, Anda bisa memotong daging kambing menjadi bagian-bagian kecil. Setelah itu, Anda bisa menggiling daging kambing dan bawang putih menjadi halus. Kemudian, Anda bisa mencampurkan daging giling dengan telur, garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk. Lalu, Anda bisa menambahkan air dan minyak sayur, dan aduk rata. Setelah itu, Anda bisa menambahkan tepung terigu dan aduk rata lagi. Kemudian, Anda bisa membuat sate kambing dari adonan tadi. Anda bisa memasukkan adonan ke dalam tusuk sate dan panggang di atas bara api.

Cara Membuat Saus Kacang untuk Sate Kambing

Selain bumbu sate kambing, Anda juga bisa membuat saus kacang untuk menghias sate kambing. Saus kacang yang enak juga dapat menambah rasa sate kambing. Untuk membuat saus kacang, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: 200 gram kacang tanah, 2 siung bawang putih, 2 cm jahe, 1 sdt gula pasir, 1 sdt garam, dan 1/2 sdt merica bubuk. Selain itu, Anda juga memerlukan 2 sdm minyak goreng dan 1/4 liter air.

Langkah-Langkah

Langkah pertama, Anda bisa menggoreng kacang tanah hingga matang. Setelah itu, Anda bisa menumbuk bawang putih, jahe, gula pasir, garam, dan merica bubuk hingga halus. Kemudian, Anda bisa mencampurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan kacang goreng tadi. Lalu, Anda bisa menambahkan minyak goreng dan air ke dalamnya. Setelah itu, Anda bisa memasak saus kacang hingga mendidih. Kemudian, Anda bisa menyiapkan sate kambing dan menyajikannya bersama saus kacang.

Kesimpulan

Sate kambing yang lumer di mulut sangat enak dan lezat. Dengan resep di atas, Anda bisa membuat sate kambing yang enak dan rasanya pun akan lumer di mulut. Selain itu, Anda juga bisa membuat saus kacang untuk menyempurnakan rasa sate kambing. Dengan begitu, Anda bisa menikmati sate kambing yang lezat.