The Best Resep Bakmi Jawa 2023

Mau Coba Resep Bakmi Jawa yang Lezat? Cobain yuk!

Bakmi jawa adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah Jawa yang terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan nutrisi. Bakmi jawa terbuat dari tepung terigu yang dikombinasikan dengan bumbu dan rempah-rempah yang khas. Makanan ini termasuk ke dalam jenis makanan ringan yang bisa disajikan pada berbagai acara, mulai dari acara keluarga hingga acara resmi. Walaupun bakmi jawa sudah banyak dijual di toko-toko makanan, namun membuatnya sendiri di rumah rasanya jauh lebih menyenangkan.

Jika kamu ingin mencoba membuat bakmi jawa sendiri di rumah, kamu bisa menggunakan resep-resep berikut ini. Resep-resep ini sudah terbukti lezat dan mudah untuk dibuat. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan pun tersedia di pasar tradisional atau di supermarket. Yuk, coba resep bakmi jawa ini di rumah!

Resep Bakmi Jawa Tradisional

Untuk membuat bakmi jawa versi tradisional, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

• 500 gram tepung terigu
• 2 sendok makan garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan minyak sayur
• 200ml air panas
• 2 sdt bumbu halus (bisa dibuat sendiri dengan menggunakan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai)
• 2 lembar daun salam
• 3 batang serai, memarkan
• 3 buah cengkeh

Langkah-langkah memasak bakmi jawa tradisional adalah sebagai berikut:

1. Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan minyak sayur dalam sebuah wadah. Aduk sampai rata.
2. Tambahkan air panas secara bertahap. Aduk sampai adonan kalis dan terlihat kalis.
3. Ambil sebagian adonan, lalu bulatkan. Lalu pipihkan dengan rolling pin, lalu bentuk sesuai keinginan. Ulangi hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak goreng. Masukkan bakmi satu persatu, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat bakmi jawa tradisional yang sudah matang, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng atau sambal sesuai selera.

Resep Bakmi Jawa Spesial

Untuk membuat bakmi jawa spesial, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

• 500 gram tepung terigu
• 2 sendok makan garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan minyak sayur
• 200ml air panas
• 2 sdt bumbu halus (bisa dibuat sendiri dengan menggunakan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai)
• 1/4 cangkir kecap manis
• 1/4 cangkir saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm minyak wijen
• 2 lembar daun salam
• 3 batang serai, memarkan
• 3 buah cengkeh

Langkah-langkah memasak bakmi jawa spesial adalah sebagai berikut:

1. Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan minyak sayur dalam sebuah wadah. Aduk sampai rata.
2. Tambahkan air panas secara bertahap. Aduk sampai adonan kalis dan terlihat kalis.
3. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, dan minyak wijen. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
4. Ambil sebagian adonan, lalu bulatkan. Lalu pipihkan dengan rolling pin, lalu bentuk sesuai keinginan. Ulangi hingga adonan habis.
5. Panaskan minyak goreng. Masukkan bakmi satu persatu, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Angkat bakmi jawa spesial yang sudah matang, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng atau sambal sesuai selera.

Itulah resep bakmi jawa yang lezat dan mudah untuk dibuat. Jika kamu membuatnya sendiri, kamu bisa menyesuaikan rasa dan jumlah bahan sesuai selera. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep bakmi jawa di rumah!