The Best Resep Bumbu Seblak Ideas

Membuat Resep Bumbu Seblak

Resep bumbu seblak adalah salah satu makanan yang terkenal di Indonesia. Makanan ini berasal dari daerah Jawa Barat dan memiliki rasa yang akan membuat siapa pun yang memakannya ketagihan. Bumbu yang digunakan dalam seblak biasanya berasal dari bawang merah, cabai, dan bumbu-bumbu lainnya.

Untuk membuat resep bumbu seblak sendiri, Anda tidak perlu khawatir karena prosesnya cukup sederhana. Berikut adalah resepnya yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 1/2 kg kerupuk basah
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 2 buah cabai merah, haluskan
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 3 sdm minyak goreng
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan
• 1 sdt kaldu bubuk
• 100 ml air

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan kerupuk basah ke dalam wajan. Tumis hingga kerupuk basah meresap dan mulai kecoklatan.

3. Tambahkan saus tomat, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata.

5. Tuang air dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap sempurna ke kerupuk basah.

6. Angkat dan sajikan resep bumbu seblak dengan lalapan. Selamat mencoba!