Tom Yam Resep: Cara Membuat Tom Yam Khas Indonesia Yang Sedap

Tom Yam merupakan makanan khas Indonesia yang lezat dan gurih. Tom Yam terkenal dengan bumbu rempah yang kuat dan rasa yang khas. Makanan ini bukan hanya populer di Indonesia, tapi juga di seluruh dunia. Berikut ini adalah resep membuat Tom Yam Khas Indonesia yang sedap.

Bahan-bahan

Untuk membuat Tom Yam Khas Indonesia yang sedap, Anda perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:

• 350 gram udang segar
• 2 buah tomat
• 1 buah jeruk lemon
• 2 buah cabai merah
• 1 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 1 buah tomat, belah menjadi 4 bagian
• 2 sendok makan air jeruk lemon
• 1/2 sendok teh jintan putih bubuk
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
• 2 sendok makan kaldu jamur
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan air
• 2 lembar daun bawang
• 1 batang serai

Cara Membuat Tom Yam Khas Indonesia

Langkah-langkah membuat Tom Yam Khas Indonesia adalah sebagai berikut:

1. Cuci udang hingga bersih, lalu tiriskan.
2. Potong tomat menjadi 4 bagian, lalu tiriskan.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
4. Tambahkan garam, gula pasir, saus tiram, dan minyak goreng ke dalam tumisan.
5. Tambahkan cabai bubuk, tomat, air jeruk lemon, jintan putih bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu jamur.
6. Masak hingga bumbu meresap.
7. Tambahkan udang, kecap manis, dan air.
8. Masak hingga udang matang.
9. Tambahkan daun bawang dan serai.
10. Tambahkan merica bubuk dan masak hingga bumbu meresap.
11. Tom Yam Khas Indonesia siap disajikan.

Tips Membuat Tom Yam Khas Indonesia yang Lebih Sedap

Untuk membuat Tom Yam Khas Indonesia yang lebih sedap, Anda dapat mencoba tips berikut ini:

• Gunakan udang segar yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
• Gunakan cabai yang berbeda-beda untuk mendapatkan rasa yang lebih kompleks.
• Tambahkan tomat segar untuk mendapatkan rasa asam yang lebih segar.
• Gunakan bawang bombay yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih.
• Gunakan bawang putih yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih kuat.
• Gunakan garam yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
• Gunakan gula pasir yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lebih manis.
• Gunakan saus tiram yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lebih kuat.
• Gunakan minyak goreng yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih.
• Tambahkan air jeruk lemon untuk mendapatkan rasa yang lebih segar.
• Tambahkan daun bawang dan serai untuk mendapatkan rasa yang lebih kuat.
• Gunakan merica bubuk yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.

Kesimpulan

Tom Yam Khas Indonesia adalah makanan khas Indonesia yang lezat dan gurih. Resep di atas adalah cara membuat Tom Yam Khas Indonesia yang sedap dengan bumbu rempah-rempah yang kuat dan rasa yang khas. Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat membuat Tom Yam Khas Indonesia yang lebih sedap.