Incredible Resep Bumbu Kacang Sate Ayam 2023

Resep Bumbu Kacang Sate Ayam

Sate ayam merupakan salah satu masakan yang banyak digemari orang Indonesia. Sate ayam biasanya dapat ditemui di warung-warung dan berbagai tempat makan. Selain enak, sate ayam juga cukup mudah untuk dibuat. Namun, rasanya biasanya belum sempurna tanpa adanya bumbu kacang yang gurih.

Membuat bumbu kacang sendiri di rumah bisa jadi sebuah cara yang menyenangkan. Namun, bagi mereka yang baru memulai belajar memasak, terkadang membuat bumbu kacang membutuhkan banyak waktu dan perhatian. Oleh karena itu, berikut ini adalah resep bumbu kacang sate ayam yang mudah untuk dibuat dan juga rasanya sangat lezat.

Resep Bumbu Kacang Sate Ayam

Untuk membuat bumbu kacang sate ayam yang gurih, Anda akan membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

• 250 gram kacang tanah kering
• 3 siung bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

Pertama-tama, Anda harus menggoreng kacang tanahnya terlebih dahulu. Tuang minyak goreng ke dalam panci dan panaskan. Setelah minyaknya hangat, masukkan kacang tanah kedalamnya dan aduk-aduk hingga kacang tanah tersebut menjadi garing. Angkat dan tiriskan.

Setelah itu, Anda bisa mulai membuat bumbu kacangnya. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam wajan. Tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan lada bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian, masukkan kacang tanah yang telah digoreng sebelumnya ke dalam wajan. Aduk hingga kacang tanah tersebut tercampur dengan bumbu yang telah dibuat. Angkat dan tiriskan. Bumbu kacang sate ayam pun siap untuk disajikan.

Kesimpulan

Resep bumbu kacang sate ayam ini sangat mudah untuk dibuat. Anda hanya perlu menggoreng kacang tanah terlebih dahulu, lalu menumis bumbu-bumbu yang disebutkan di atas. Setelah itu, baru Anda masukkan kacang tanah yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur rata, lalu angkat dan tiriskan. Bumbu kacang sate ayam pun siap untuk disajikan.