List Of Resep Kue Keju 2023

Resep Kue Keju Yang Enak dan Praktis

Berbicara tentang cita rasa, Kue Keju adalah salah satu jenis kue yang bisa dikatakan sebagai makanan favorit di Indonesia. Dengan rasa yang manis dan gurih, kue keju memiliki nilai plus tersendiri di antara jenis-jenis kue lainnya. Dengan kata lain, kue keju selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menemani acara seperti ulang tahun, arisan, maupun acara lainnya.

Nah, jika Anda ingin membuat kue keju sendiri di rumah, maka berikut ini adalah resep kue keju yang bisa Anda coba. Resep ini mudah dan praktis, sehingga Anda tidak perlu bersusah payah untuk membuatnya. Cukup ikuti instruksi dibawah ini agar hasil akhir kue keju yang Anda buat bisa lezat dan enak.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat kue keju, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan saja, seperti:

• 250 gram tepung terigu
• 150 gram butter
• 150 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 200 gram keju cheddar parut
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Keju

Langkah pertama, Anda bisa mulai dengan mencampur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk rata semua bahan hingga tercampur merata. Setelah itu, campurkan butter, gula pasir, dan telur dalam wadah yang berbeda. Aduk rata semua bahan hingga tercampur merata.

Kemudian, masukkan campuran telur, gula pasir, dan butter ke dalam wadah yang berisi tepung terigu tadi. Aduk rata semua bahan hingga kalis. Setelah itu, masukkan keju parut ke dalam adonan tadi. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.

Langkah selanjutnya, siapkan loyang berukuran 20 x 20 cm. Olesi loyang dengan mentega, lalu tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan adonan dengan spatula hingga rata. Beri topping sesuai selera, seperti keju parut, biji wijen, atau biji chia. Panggang kue keju dalam oven yang sudah dipanasi dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat kue keju dari oven. Tunggu hingga dingin, lalu keluarkan dari loyang. Kue keju siap disajikan. Anda bisa menikmatinya dengan segelas teh hangat atau segelas susu segar. Selamat mencoba!