Awasome Resep Kue Bangkit 2023

Resep Kue Bangkit – Cara Membuat dan Variasi yang Enak

Kue bangkit adalah kue tradisional khas Indonesia yang masih populer hingga saat ini. Kue ini sebenarnya berasal dari Tiongkok dan sudah lama dikenal di Indonesia. Kue bangkit memiliki ciri khas berupa tekstur yang kering dan lembut serta rasa gurih. Kue bangkit cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.

Untuk membuat kue bangkit, ada beberapa bahan yang harus disiapkan. Bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung tapioka, gula pasir, garam, dan air. Selain itu, anda juga bisa menambahkan tambahan seperti susu kental manis, putih telur, dan keju yang akan memberikan rasa yang lebih lezat. Gula pasir dan garam harus dicampur terlebih dahulu sebelum digunakan untuk membuat kue bangkit.

Cara Membuat Kue Bangkit

Setelah semua bahan yang dibutuhkan sudah siap, anda bisa mulai membuat kue bangkit. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu:

• Campur tepung tapioka, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
• Tambahkan air dan aduk hingga rata. Jika ingin membuat kue bangkit yang lebih lezat, anda bisa menambahkan susu kental manis, putih telur, dan keju.
• Uleni adonan hingga kalis dan lembut. Jangan lupa untuk menutup wadah agar adonan tidak kering.
• Setelah adonan kalis, ambil sebanyak 1 sampai 2 sendok makan adonan dan bentuk menjadi bulat-bulat. Tekan-tekan adonan dengan jari agar bentuknya lebih rata.
• Panaskan minyak goreng hingga panas. Goreng kue bangkit yang sudah dibentuk tadi hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
• Sajikan kue bangkit dengan taburan gula halus di atasnya.

Kue bangkit siap disajikan dan dinikmati. Selain itu, anda juga bisa mencoba beberapa variasi kue bangkit yang lebih enak, seperti:

Variaasi Kue Bangkit

Untuk membuat kue bangkit yang lebih enak, anda bisa mencoba beberapa variasi berikut:

• Kue Bangkit Cokelat. Anda bisa menambahkan bubuk cokelat ke dalam adonan kue bangkit untuk memberikan rasa yang lebih enak. Selain itu, anda juga dapat menambahkan topping cokelat di atas kue bangkit.
• Kue Bangkit Pandan. Anda bisa menambahkan 2 sampai 3 sendok makan santan ke dalam adonan kue bangkit. Selain itu, anda juga dapat menambahkan parutan kelapa yang akan memberikan rasa yang lebih gurih.
• Kue Bangkit Kacang. Anda bisa menambahkan kacang tanah atau kacang mede yang telah dihaluskan ke dalam adonan kue bangkit. Anda juga dapat menambahkan taburan kacang di atas kue bangkit untuk memberikan rasa yang lebih enak.

Itulah cara membuat kue bangkit dan variasi yang enak. Kue bangkit merupakan salah satu kue tradisional yang masih populer hingga saat ini. Kue ini memiliki tekstur yang kering dan lembut serta rasa yang gurih. Anda bisa menikmati kue bangkit bersama keluarga dan teman-teman.