14 Resep Masakan Rumahan Paling Enak Di Tahun 2023
1. Ayam Goreng Saus Mangga
Ayam goreng saus mangga merupakan masakan rumahan yang populer di Indonesia. Resep membuatnya cukup mudah dan bahan-bahannya pun tidak sulit dicari. Untuk dapur anda, Anda bisa menggunakan ayam fillet, yang dicelupkan ke dalam tepung panir yang dimasak dengan minyak goreng. Setelah matang, tambahkan saus mangga yang manis dan asam. Aduk rata dan biarkan hangat. Anda bisa menikmati ayam goreng saus mangga dengan berbagai macam lauk, seperti nasi putih, lontong, atau pun ketupat.
2. Ikan Bakar Rica-Rica
Ikan bakar rica-rica adalah masakan rumahan yang enak dan sehat. Ini juga merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan berbumbu, bawang merah, tomat, bawang putih, cabai rawit, dan merica. Semua bahan-bahan tersebut ditumis bersamaan dan dicampur dengan kecap manis. Setelah itu, ikan tersebut dibakar di atas arang atau di oven. Anda juga bisa menambahkan santan ke dalam bumbu ikan bakar rica-rica. Ikan bakar rica-rica bisa disajikan bersama nasi putih, lontong, atau pun ketupat.
3. Sate Kambing
Sate kambing adalah salah satu makanan rumahan yang populer di Indonesia. Resep membuatnya cukup mudah dan bahan-bahan pun tidak sulit dicari. Untuk dapur anda, Anda bisa menggunakan daging kambing yang dipotong-potong tipis, yang kemudian dicelupkan ke dalam bumbu yang terbuat dari bawang putih, cabai, dan garam. Setelah itu, tusuk-tusuk daging kambing tersebut dengan tusukan satay dan bakar di atas arang. Anda bisa menikmati sate kambing dengan berbagai macam lauk, seperti nasi putih, lontong, atau pun ketupat.
4. Semur Daging Sapi
Semur daging sapi merupakan salah satu masakan rumahan yang populer di Indonesia. Resep membuatnya cukup mudah dan bahan-bahannya pun tidak sulit dicari. Untuk dapur anda, Anda bisa menggunakan daging sapi yang dipotong-potong, yang kemudian dimasak bersama bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dan kacang tanah. Setelah matang, tambahkan saus kacang yang gurih dan manis. Aduk rata dan biarkan hangat. Anda bisa menikmati semur daging sapi dengan berbagai macam lauk, seperti nasi putih, lontong, atau pun ketupat.
5. Gulai Kepala Kakap
Gulai kepala kakap adalah salah satu masakan rumahan yang populer di Indonesia. Resep membuatnya cukup mudah dan bahan-bahannya pun tidak sulit dicari. Untuk dapur anda, Anda bisa menggunakan kepala kakap yang dipotong-potong, yang kemudian dimasak bersama bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dan kacang tanah. Setelah matang, tambahkan saus kacang yang manis dan pedas. Aduk rata dan biarkan hangat. Anda bisa menikmati gulai kepala kakap dengan berbagai macam lauk, seperti nasi putih, lontong, atau pun ketupat.
6. Soto Ayam
Soto ayam adalah salah satu masakan rumahan yang enak dan sehat. Resep membuatnya cukup mudah dan bahan-bahannya pun tidak sulit dicari. Untuk dapur anda, Anda bisa menggunakan daging ayam yang dipotong-potong, yang kemudian dimasak bersama bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dan kacang tanah. Setelah matang, tambahkan kaldu ayam yang manis dan gurih. Aduk rata dan biarkan hangat. Anda bisa menikmati soto ayam dengan berbagai macam lauk, seperti nasi putih, lontong, atau pun ketupat.
7. Rendang Daging Sapi
Rendang daging sapi adalah salah satu masakan rumahan yang enak dan sehat. Resep membuatnya cukup mudah dan bahan-bahannya pun tidak sulit dicari. Untuk dapur anda, Anda bisa menggunakan daging sapi yang dipotong-potong, yang kemudian dimasak bersama bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dan kacang tanah. Setelah matang, tambahkan kaldu sapi yang manis dan gurih. Aduk rata dan biarkan hangat. Anda bisa menikmati rendang daging sapi dengan berbagai macam lauk, seperti nasi putih, lontong, atau pun ketupat.
8. Gulai Kepiting
Gulai kepiting adalah salah satu masakan rumahan yang populer di Indonesia. Resep membuatnya cukup mudah dan bahan-bahannya pun tidak sulit dicari. Untuk dapur anda, Anda bisa menggunakan kepiting yang dipotong-potong, yang kemudian dimasak bersama bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dan kacang tanah. Setelah matang, tambahkan saus kacang yang manis dan gurih. Aduk rata dan biarkan hangat. Anda bisa menikmati gulai kepiting dengan berbagai macam lauk, seperti nasi putih, lontong, atau pun ketupat.
9. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah salah satu masakan rumahan yang populer di Indonesia. Resep membuatnya cukup mudah dan bahan-bahannya pun tidak sulit dicari. Untuk dapur anda, Anda bisa menggunakan nasi yang dimasak bersama bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dan telur. Setelah matang, tambahkan saus tomat yang manis dan gurih. Aduk rata dan biarkan hangat. Anda bisa menikmati n