List Of Resep Semur Ayam 2023

Resep Semur Ayam: Cara Membuat Semur Ayam Yang Lezat

Semur ayam adalah salah satu masakan tradisional yang terkenal di Indonesia. Makanan ini menjadi makanan favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat. Resep semur ayam umumnya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan bumbu-bumbu lainnya. Pada artikel ini, Anda akan belajar cara membuat semur ayam yang lezat dengan bahan-bahan yang sederhana.

Untuk memulai, Anda akan membutuhkan: 1 ekor ayam potong kecil, 2 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, 1 ruas jahe, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1 sdt kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak goreng, dan 1/2 cangkir kaldu ayam.

Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah menghaluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan selama kurang lebih 5 menit. Jika bumbu sudah beraroma harum, masukkan ayam yang telah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk hingga ayam berubah warna.

Kemudian, beri gula pasir, garam, merica, kecap manis, dan kecap asin ke dalam wajan. Aduk hingga merata sebelum menambahkan kaldu ayam. Tutup wajan, dan biarkan ayam direbus hingga empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan semur ayam bersama nasi putih hangat.

Kesimpulan

Itulah resep semur ayam yang mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, Anda dapat menikmati makanan lezat yang disukai banyak orang. Jangan lupa untuk mencoba resep semur ayam ini di rumah Anda.